Liberty - TRIESTE

Liberty è una piccola panetteria in una strada laterale non facilissima da trovare. Ma ne è valsa la pena andarci! Hanno molte opzioni vegane, tra cui torte, biscotti e barrette. Tutto quello che abbiamo provato era delizioso e sicuramente torneremo per assaggiare di più!

Buona scelta di prodotti vegani: abbiamo provato la loro torta frangipane, morbida e umida, così come i biscotti alle gocce di cioccolato e i biscotti alla marmellata celestiale. Hanno anche molte altre opzioni. Siamo rimasti lì, anche se è davvero piccolo, ordinando un caffè e un cappuccino alla soia. Personale molto gentile e accogliente.

Questo piccolo e incredibile panificio ha una grande selezione vegana intenzionale, dalle basi della panetteria italiana come cornetti e crostate ai prodotti locali come presnitz e sacher, oltre ad altri dolci, torte, biscotti. Il personale è attento, disponibile e cordiale nei confronti dei clienti vegani. Meno costoso rispetto ai prodotti da forno tradizionali. Anche i non-vegani restano impressionati!

Ho assaggiato oggi 3 dolci, pastacrema, saher e uno di cui non conosco il nome. Sono davvero buoni, soprattutto la pastacrema: squisita!!!

Carinissima pasticceria con un sacco di opzioni vegane e caffè con latte di soia. Ho davvero apprezzato il Tiramisù e la Sachertorte. Purtroppo c'è solo un tavolino piccolo per sedersi. Non è male, c'è un bellissimo parco nelle vicinanze dove puoi gustare i dolci: sicuramente tornerei di nuovo!