Salumare - TRIESTE

È difficile definire chiaramente il salumare. Se dovessi fare affidamento sul criterio dell'affollamento, direi che è molto affollato durante l'aperitivo, specialmente in estate, quando i clienti si rilassano nella zona pedonale fuori dal locale. Come wine bar non è male. Inoltre, la sua posizione in una zona popolare del bellissimo centro storico lo rende facilmente riconoscibile. Vedendo così tanta gente, ci si ferma spontaneamente. Ma all'interno si può anche mangiare, cenare o semplicemente passare la mattina per mangiare un panino fatto con baccalà o salmone affumicato, tra i piatti più popolari del posto. Infine, si può andare solo per fare la spesa perché in realtà è una pescheria che ha avuto la brillante idea di presentare i prodotti già preparati e accompagnati da un buon bicchiere di vino. Gli altri dettagli lo rendono un luogo informale e accogliente.

Il SaluMare è difficile da definire chiaramente. Se dovessi basarmi sul criterio dell'affollamento, direi che è molto pieno durante l'aperitivo, soprattutto d'estate, quando i clienti si rilassano nella zona pedonale fuori dal locale. Come wine bar non è affatto male. Inoltre, la sua posizione in una zona popolare del bellissimo quartiere della città vecchia lo rende facilmente riconoscibile. Vedendo così tanta gente, uno si ferma spontaneamente. Ma all'interno si può anche pranzare, cenare, o semplicemente passare a metà mattina per mangiare un panino fatto con baccalà o salmone affumicato, tra i più popolari del posto. Infine, è possibile andarci anche solo per fare la spesa, perché in realtà è una pescheria che ha avuto la brillante idea di presentare i propri prodotti già preparati e accompagnati da un buon bicchiere di vino. Gli altri dettagli lo rendono un luogo informale e accogliente.