Black Bell Pub - Trinita

Panini davvero ottimi e molto bravo anche il ragazzo a consigliare la birra (vasta scelta di ottime birre artigianali). Pollo fritto buonissimo e stessa cosa per le patate fritte fatte in casa. Ci torneremo sicuramente per provare altre birre e altri panini. Continuate così.

Birre ottime, artigianali e ricercate, non c'è nulla di commerciale. Per i iniziare abbiamo preso le crocchette di pollo (che nulla hanno a che vedere con l'idea di nuggets, ci tengo a precisare) e già siamo rimasti piacevolmente stupiti perché c'è vero petto di pollo in una panatura super croccante! Gli hamburger bisogna provarli per scoprire quanto siano buoni! La carne è ottima e cotta alla perfezione, il centro dell'hamburger è rosato ma non al sangue. Gli ingredienti dell'hamburger sono ricercati e sapientemente abbinati. Anche il dolce non è da meno. Abbiamo preso una torta alle nocciole con zabaione superlativa. Complimenti ragazzi!!!

Birra buonissima, ma per mangiare un panino e delle patatine due ore di attesa. E quando siamo andati a chiedere spiegazioni del ritardo della consegna del cibo il propietario del locale ha detto eh ma non avete prenotato . La qualità del cibo la lascio commentare agli esperti ma sicuramente un commento negativo sul servizio lo faccio.

Panini fantastici, piatti di altissima qualità! Materie prime scelte con cura e lavoro svolto con passione! Qui si può assaporare la cultura della birra artigianale, quella vera!

Abbiamo scoperto questo locale 10 giorni fa grazie ad un amico, oggi ci siamo tornati x farlo scoprire ad un amico. Al Black Bell ci vai se ti ci portano, se ci vuoi proprio andare, non è di passaggio, non è in una zona affollata ed è male perché merita proprio. Il locale non fa gridare al miracolo, si fa quel che si può con i muri che si anno, ma colori, arredo, colore, cibo, staff e, ovviamente, birre marcano la differenza. Le birre sono rigorosamente artigianali, per lo più di zona (canediguerra, elfo, Ofelia , ottime, ben presentate e ben spillate (o servite, ficcate il naso nella vetrinetta e non rimarrete delusi , l 'offerta di cibi, pur presentando l 'inevitabile accoppiata panino-patatine, si discosta dal solito presentando, da una parte, 'panini ' (riduttivo chiamarli così decisamente elaborati (hamburger, porri saltati, cipolle caramellate... , dall 'altra antipasti, primi e secondi piatti più da ristorante. La qualità è notevole, vale e il prezzo e il viaggio (peraltro contenuto, una decina di minuti da Fossano, meno di mezz 'ora da Cuneo . I ragazzi del Black Bell ci credono, hanno voglia di fare e si vede, si sente. I piatti sono ricchi, curati fin dalla presentazione, ottimi e non pesanti, l 'offerta di birre varia più o meno settimanalmente, coprendo una vasta gamma di gusti, dalle lager a bassa fermentazione alla scuola belga a porter, stout, IPA più o meno reinterpretate, lo staff cortese, preparato, entusiasta. il prezzo è più che accettabile dato il livello dei beni somministrati. Fateci un giro, ne vale la pena.