Il Nuovo Borgo - Tripi

Abbiamo contattato il ristorante poiché era l'unico in zona attrezzato anche per le persone celiache. Fatta la prenotazione in mattinata, la sera stessa raggiungiamo la struttura. Una volta accolti è dato il nominativo il personale non sembrava a conoscenza della nostra prenotazione...poco importa perché comunque c'erano diversi tavoli liberi. Ci siamo accomodati e fatta l'ordinazione, l'attesa delle pizze non è stata eccessiva, sarà stata anche la poca affluenza della serata, purtroppo la nostra persona celiaca ha dovuto attendere un quarto d'ora in più per poi vedersi servire una pizza non conforme alla sua ordinazione! Non mi sento di rovinare la media positiva del ristorante, poiché per rimediare al problema il personale ha prontamente cucinato un'altra pietanza e in più dai camerieri al proprietario per passare anche dal cuoco sono venuti al tavolo per scusarsi dell'inconveniente! La pizza è stata decurtata dal conto e in più un ulteriore arrotontamento sul prezzo finale. Le pizze variano da un minimo di 5 euro ad un massimo di 8 e sono molto buone (almeno quelle che abbiamo consumato noi). Un errore può starci e se accompagnato dalle scuse può essere perdonato.

Andato a pranzo ed ordinato una tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano (in foto) con vino della casa, ritornato la sera per la stessa portata. Qualità top, abbondanza e presentazione del piatto eccelsa, 12€ mi è sembrato un prezzo ridicolo (vino escluso). Ho assaggiato anche gli strozzapreti con spada e melanzane ed erano veramente fanrastici. Lato pizzeria gli altri con me hanno preso svariate pizze, anche queste consigliate, forno a legna e cucina a vista. Molto bello il giardino fuori. Tutto ciò che ho gustato mi è sembrato buono, genuino e molto digeribile. Tornerò, andateci senza pensieri

Cibo di ottima qualità e portate giuste senza esagerare . Personale ottimo e titolare super disponibile sempre pronto a chiedere se tutto procede per il verso giusto . Lo consiglio a tutti

Ottimo per un buon pasto in un luogo diverso dal solito, personale gentile e servizievole. Molto piacevole per varie occasioni, da una pizza con gli amici, ad un uscita più calma basata su cibi tipici.

Location bella ed accogliente,servizio impeccabile. Uno dei luoghi di ristoro in cui mangiare ottime pizze con prodotti di qualità. Consigliatissimo il menù ristorante. 5 stelle strameritate. Torneremo.