Bizcocho Plaza - Trujillo

Estuvimos esta Semana santa y paramos a comer allí, nos sorprendió agradablemente. El atún supremo y el mil hojas de solomillo están exquisitos y los postres memorables. Lástima que vivamos tan lejos, si no iría a comer los domingos.

En la Plaza de Trujillo hay unos cuantos restaurantes que no tienen desperdicio. El Bizcocho es uno de ellos. Personalmente, si puedes, cuando entres di que prefieres el segundo salón, al fondo. Es más chulo, más acogedor, y como que se está más cómodo. El maitre es un profesional como la copa de un pino y te atenderá de maravillas. Por cierto, sabe de vinos una barbaridad y conoce personalmente a los dueños de las Bodegas Habla, de las que veníamos justo antes de comer. La comida, por otro lado, es excelente y plagada de platos típicos de la tierra: Desde el jamón hasta la carne pasando por los quesos y las tortas extremeñas. Ciertamente disfrutamos de una comida deliciosa.

Durante el mes de Marzo hemos visitado con unos amigos Extremadura, y concretamente la zona de Cáceres y Trujillo, visitando y conociendo también la zona de Monfragüe.....nos sorprendieron gratamente sus paisajes y sus conjuntos monumentales. En Trujillo nos alojamos en un hotel cercano al centro y cenamos en Bizcocho Plaza. Sin duda un lugar con un encanto y una calidad especial. El tiempo acompañaba, por lo que pudimos disfrutar de su terraza situada en un lugar estratégico de la plaza mayor, que nos permitia disfrutar de un espectáculo natural incomparable. El trato del personal fue profesional y exquisito con todos nosotros, la cocina con una calidad y presentación muy buena, merece la pena dejarse aconsejar y degustar los platos típicos de la zona.....y el vino que degustamos una gran sorpresa para nosotros, ya que no conociamos los vinos Extremeños. Un lugar para tener siempre presente dentro de nuestra agenda gastronómica y que esperamos poder volver a visitar la zona y este restaurante en nuevas visitas a esta zona, que nos encanto por su naturaleza y su patrimonio cultural.....

El bizcocho plaza es el hermano más joven del famoso restaurante el bizcocho en Trujillo. Con 2 comedores, uno mirando a la plaza mayor, y el segundo en la zona trasera, mucho más coqueto y tranquilo, ofrece una cocina extremeña renovada con productos de temporada: Sopa castellana , alubias rojas con morcilla y tocino, cordero lechal al horno de leña y corazones de solomillo con foie al vinagre de frambuesa. Tiene también una gran bodega de vinos.

Hemos estado pasando unos días en Trujillo esta Semana Santa, la verdad que nos ha sorprendido mucho la ciudad, tiene una zona monumental preciosa y una plaza Mayor impresionante. Nos recomendaron cenar en Bizcocho Plaza, y la verdad que la recomendación fue muy muy acertada. Es un lugar acogedor donde recomendados por su amable personal que nos prestaron un trato exquisito, pudimos disfrutar de varios de sus platos en una Cena muy agradable, acompañados de un buen vino de la tierra y una agradable compañía. Sin duda un lugar que merece la pena conocer si visitais Trujillo.....Os Sorprenderá....Por nuestra parte esperamos poder volver pronto por esas tierras y sin duda repetiremos la experiencia gastronómica que vivimos.