Osteria Dell'accademia Tuoro

Questo è un bellissimo piccolo ristorante nascosto sulla collina a Tuoro. Anche lo chef fa da cameriere. È davvero impressionante. Il menu offre piatti unici e deliziosi. C'è anche un'ottima lista di vini. Bellissimi posti a sedere sia all'interno che all'esterno.

Abbiamo apprezzato il ristorante in una serata estiva. Il servizio è davvero buono. Le due persone che servono vedono tutto e sono sempre puntuali. Gli antipasti che abbiamo preso erano buoni. I primi erano abbondanti, se si mangiano più portate, ma avevano un ottimo sapore. I secondi sono stati deludenti. La tagliata non era tenera come dovrebbe essere. Il rombo era secco e non dovrebbe avere una crosta così spessa. Comunque è stata una bella serata.

Il cibo era molto buono, abbiamo preso due portate ciascuno, un ottimo vino e due caffè, non era costoso, un bel posto e un servizio perfetto. Il migliore ristorante che abbiamo visitato in Umbria.

Scoperto dopo una passeggiata sulle rive del lago. posizione moderna con caratteristiche peculiari della zona dove si trova. personale pronto e disponibile buona carta di vino ma per tenere conto di quelli presenti e non. piatti buoni e di qualità. consigli per gli amanti, per gustare piatti a base di lumache. prezzo nella norma. raccomandato

Se ci avessero già accolti con l'ottimo prosecco e la mortadella locale con aceto balsamico e miele, sul primo ci hanno stupito. a forma di porcini e tartufo, mentre io risotto basmati con formaggio blu umbro (tipo gorgonzola ma meglio). per dopo carne da Siena con fichi di cipolla e radicchio, e rotolo di faraona con mozzarella e caponata di verdure. con vista sul tramonto in una splendida giornata di sole invernale. Bene, bene. Cinsiglia