Abchefperpassione Home - TURATE

Abbiamo effettuato la nostra prima esperienza in Home Restaurant da Amos gustando un menù a base di pesce fatto ad hoc apposta per la serata. Siamo successivamente tornati per una cena speciale a base di tartufo. Superlativo, due cene di alto livello con piatti realizzati da un giovane Chef che racconta poeticamente ogni singolo ingrediente racchiuso in ogni singola portata. Dallo studio dei particolari, agli abbinamenti eccellenti .. tutto perfettamente perfetto! (Nella foto mancano anche i liquori fatti in casa dallo Chef, i quali erano Complimenti e grazie Amos, sei un ragazzo in gamba e ti meriti tanto successo Un ringraziamento anche a Mamma Loredana, alla piccola Luna e a tutto lo staff per l’accoglienza, l’ottima preparazione e le attenzioni dedicateci durante le due serate servendoci tutte queste prelibatezze! Siamo stati divinamente Non vediamo l’ora di tornare per gustare il prossimo menù!!! Consigliatissimissimo

Questo ragazzo merita di essere premiato per il suo impegno (mentre i suoi coetanei vanno a bersi una birra al pub, lui lavora per migliorarsi). Sia chiaro: è giovane e non può essere paragonare ad uno chef affermato ma la sua dedizione lo porterà lontano.

Tartufo Prima volta in un home restaurant Cenare da Amos è stata una piacevolissima esperienza: in primis per il fatto di essere accolti a casa sua, la madre Loredana è stata una perfetta padrona di casa capace di metterti a tuo agio e di farti “sentire bene”. Il giovane chef è stato capace di sorprenderci con un menù a base di tartufo: la mia voglia è stata più che soddisfatta! Un menù ricco di portate, che vanno dall'antipasto al dolce. Che dire, l'esperienza è stata eccellente! Ogni portata una vera e propria scoperta di gusto e armonia di sapori! Inoltre abbiamo abbinato al menù una degustazione di vini scelti sempre da Amos. I liquori da lui prodotti una scoperta! Non vedo l’ora di provare di nuovo questa esperienza! C’erano anche dei tartufini. ma li abbiamo mangiato prima di fare la foto

Ci siamo stati per pranzo questa domenica con una coppia di amici e abbiamo condiviso la tavola con un'altra coppia che non conoscevamo, ma grazie all'amabile accoglienza della sig.ra Loredana e all'ambiente famigliare, con tanto di caminetto acceso, è stato facile rompere il ghiaccio e goderci il pranzo in buona compagnia. Il menù a base di pesce lo abbiamo concordato al momento della prenotazione (un consiglio : prenotate con largo anticipo) e devo dire che è stato tutto al di sopra delle nostre aspettative per il gusto, le consistenze, l'impiattamento... Lo chef Amos ci ha veramente sorpreso. Abbiamo apprezzato molto anche gli abbinamenti di ogni piatto con il proprio vino. Servizio impeccabile...insomma tutto WOW! Una nota di merito anche per il fatto che questo Home Restaurant contribuisce alla raccolta fondi della Fondazione Azione contro la fame Italia ONLUS. La prima volta da Abchefperpassione... E di certo non sarà l'ultima! Super consigliato!

Una cena perfetta, con la qualità del cibo, il tutto accompagnato da ottimo vino preparato e curato dal sommelier. Amos è un ottimo e giovane chef. Compagnia e super ospitalità. Servizio: cena nel tipo Pasto: Cena Prezzo a persona: €40-50