Antica Caffetteria Trattoria La Foresta

Il Bar Caffetteria Trattoria La Foresta si trova all 'inizio della Val Bisenzio, in località omonima, facilmente raggiungibile da Prato, dopo pochi chilometri, in direzione Vaiano-Vernio. Locale molto frequentato per l 'ottimo rapporto prezzo qualità ' Ambiente semplice, ma carino e pulito. Ottimi piatti ben cucinati di cucina tradizionale tipica toscana. Personale molto gentile e cordiale. Servizio rapido considerando le tante persone presenti a pranzo. Parcheggio di fronte attraversando la strada. Ci torneremo. Da consigliare sicuramente.

Tutto bene, lavoratori stakanovisti dalle cinque del mattino, dove è possibile gustare eccellente pasta e sandwich come si desidera, a pranzo, concludendo con l'aperitivo alle nove di sera. Interessanti le cene a tema e su richiesta, sempre pronti a soddisfare chiunque nuovo. Unico, il proprietario Enrico Pieragnoli, che si lamenta sempre perché sua moglie Daria non lo manda a sciare.

Passo di qui ogni tanto , ma c è sempre lo stesso staff : Enrico che vorrebbe fare il titolare , ma appena arriva lo mettono subito dietro il banco a lavorare , Luca , che si lamenta sempre perché non gli pagano gli straordinari , ma lavora soltanto per conoscere qualche ragazza bona , essendo rimasto single , e infine la Daria , la vera regina della pizza e dei tortellini fatti a mano La mattina c è anche la Laura addetta alle spremute a mezzo bicchiere col ghiaccio e alla cantina dei vini ,vera stappatrice delle migliori boccie della vallata Bravi bravi bravi bravi !!!!

Al confine tra prato e Vaiano si erge il Bosco! Bar storico dove il venerdì sera Enrico shabola e offre champagne a chiunque sia presente.

Un bellissimo locale dallo stile retrò situato in una posizione strategica lungo una delle strade che attraversano gli Appennini. Bar, pasticcerie, gastronomie e trattoria. Mi sono fermato a pranzo e con 5 euro puoi ordiare un primo e con 7 euro il secondo. La qualità è decisamente buona in relazione al prezzo. Pochi tavoli per circa 25 coperti, penso ci siano molte avventurie del posto e pranzi di lavoro, considerando il grande rumore e gli scambi di battute e scherzi con il personale.