La Taula De Yoon Valencia

Excelente lugar, excelente comida y excelentes profesionales. Salimos encantados de allí, la comida insuperable y a un precio muy bueno. Recomendadísimo!

Han proliferado mucho los restaurantes en Russafa y son numerosos los que abren o cierran cada año. Éste es diferente al centrarse en la cocina coreana. Lo cierto es que atrae a muchos asiáticos que visitan Valencia, especialmebte a los japoneses, y a quienes buscan una gastronomía diferente. Está muy bien que así sea pero no debe confundirse lo exótico, por poco frecuente, con la calidad. Y, desde mi punto de vista, La Taula de Yoon ofrece una cocina distinta pero con una calidad mediana, tanto en lo que a materia prima como a elaboración se refiere. Es cierto, también, que el precio es ajustado pero ello no justifica la sobrevaloración de su oferta culinaria, corta y sólo calificable de regular, al margen de las diferencias que establece con respecto a los locales próximos. Eso sí, la atención es buena y agradable, por lo que tampoco cabe pasar por alto su presencia en este emblemático y popular barrio valenciano. Ahora bien, lejos queda de lo que, hace años, ofrecía Ariran, otro restaurante de cocina coreana ya desaparecido.

Nos gustó muchísimo. No entendíamos demasiado de lo que dice de la carta, sinceramente, pero el camarero nos ayudó con gusto a escoger. Pedimos cerdo picante con hojas de lechuga y roble, y los condimentos pertinentes que añaden. Algo que parece básico o sencillo y, sin embargo, el sabor nos sorprendió para bien: poco que ver con un sabor occidental. Los noodles muy ricos también aunque el otro plato nos pareció más original o distinto.

Es un sitio nuevo, solo lleva tres meses abierto, la carta es muy reducida, pero la vale la pena probarla, está muy bien cocinada, sabores asiaticos, picantes, dulces, es una combinación de una comida coreana que no tenemos costumbre de comer, pero que gusta, el pollo estaba genial y los fideos de boniato con verduras muy ricos, el kimchi de col buenísimo, el postre no empalaga, vaya todo un acierto para la cocinera, el servicio por su parte muy bueno, nos explicaban los ingredientes, y el precio salió muy equilibrado, más bien barato, un acierto, hay que apoyar a este gente joven que abre negocios de restauración y lo hacen bien. Un saludo.

Comida coreana AUTÉNTICA. La relación calidad precio es excepcional y la comida es exquisita. De hecho, habiendo probado comida de todo tipo es de esas ocasiones en que te sorprende. Personal muy agradable. Sin duda recomendable.