Cantina La Stoppa - Vallerano

Siamo stati in visita a Vallerano solo per il giorno e inciampati sulla Cantina essendo stato attirato dall'odore dalla strada e siamo stati così felici che abbiamo fatto.. l'intera esperienza è stata incredibile.. l'ambiente nella cantina accogliente, il musicista che ci ha sorpreso a metà strada, l'atmosfera e il personale incantevole.. Siamo stati pieni dopo il primo corso, ma abbiamo dovuto continuare perché il cibo era così delizioso.. e le castagne direttamente dal bruciatore di legna alla fine ha superato tutto.. È stata onestamente la migliore esperienza di ristorante che abbia mai avuto, l'unica cosa che cambierei è il fatto che non è aperto tutto l'anno perché ora devo contare fino al prossimo ottobre.. Grazie per l'esperienza!

Piacevole giornata a Vallerano, con fermata alla Cantina La Stoppa: ottimo pranzo e servizio eccellente nonostante il locale fosse pieno. Primi piatti tipici e gustosi!

In occasione della festa delle castagne, abbiamo pranzato in questa cantina vinicola. Ecco la nostra recensione. Piatti vincenti: Coniglio alla Valdostana e patate. Servizio: ottimo, veloce e gentile (raccomandato anche se si hanno bambini. Ci hanno subito fornito il seggiolone e consigliato nella scelta dei piatti per i bambini) Prezzi: assolutamente moderati considerando la qualità.

Ieri, con la mia compagna decidiamo di andare a Vallerano in occasione della festa della castagna. Siccome il tempo non era un granché decidiamo subito di pranzare e nello scegliere una delle cantine locali, ci ha attirate La cantina La Stoppa per non aver proposto un menù fisso e dare più libertà di scelta nelle pietanze. Lo staff è gentilissimo e accorto, si è premurato di volta in volta andasse tutto bene. Ordinazione self service, simpatica come scelta di non far prendere le comando alle/i cameriere/i, ma di proporre un foglio bianco dove far segnare i piatti da scegliere. Le pietanze sono state davvero buonissime e gustose, da assaggiare assolutamente i panzerotti ricotta e spinaci con granella di nocciole e castagne aromatizzati con salvia. Vino eccellente. Nel coperto erano già inclusi antipasto, vino, acqua, dolcetti, caldarroste e grappa/limoncello. Abbiamo speso 30 euro in due e facciamo i complimenti a questa associazione per averci regalato un pranzo sereno, genuino e dai vecchi ricordi. Ah, poi non c'era musica a palla, il che ha agevolato l'intimità colloquiale tra le persone. Grazie, davvero

La cantina delle cantine! Ormai sono anni che per la festa delle castagne faccio tappa fissa qui con i miei amici, famigliari ed anche colleghi di lavoro (pranzi aziendali in ambiente veramente suggestivo). Il cibo è unico, e per unico intendo che i sapori e le ricette sono tipiche del viterbese, spesso i primi sono aromattizzati con delle erbe locali, così come l'abbacchio e il coniglio, oltre ad essere presenti in alcuni piatti nocciole croccanti tra gli ingredienti. Un'esperienza, visto anche l'ambiente della cantina (una cantina enorme) con profumi tipici e prezzi da sagra.