Pizzeria Locanda Belvedere

Siamo rimasti solo una notte ma siamo stati molto contenti di tutto. La camera era molto pulita, spaziosa e confortevole, la colazione era buona avendo sia salato che dolce, ma la cosa migliore di tutte, erano il personale. Così amichevole. Il paese era molto piccolo e carino e sorprendentemente trafficato nel fine settimana. Sicuramente ci tornerò.

Salire a Valli del Pasubio è sempre un grande piacere. Passeggiare nelle vie del Mercato domenicale fra i più antichi del Veneto, in compagnia di alcuni Amici provenienti da varie parti d’Italia (Roma, Venezia, Torino.. che amano il nostro Territorio montano. E poi sostare al Belvedere, in un pomeriggio “lungo”, con tavola ben imbandita.. discorrendo di tante Cose e ammirando il paesaggio solatio offerto dalle contrade della Valle dei Signori! Non è sorpresa trovare pesce freschissimo qui ai piedi del Pasubio (monte sacro alla Patria, prima Guerra mondiale , ben preparato con il vezzo del marinaio.. Nel menù vedo qualche piacevole “contaminazione con qualche “sconfinamento” nel vicino Trentino (a 10 minuti di strada . La matrice è quella altoVicentina dove negli antipasti prevale la Sopressa d.o.p., Regina incontrastata dei Salumi; fra i primi sono celebri i Gargati della Valleogra, ma tutte le paste e gli Gnocchi sono davvero deliziosi con sughetti al ritmo della stagione. Carni sapide molto buone, dalla griglia che qui ha radici lontane nel tempo (boschi con buona legna.. e fino a quelle stufate.. delicato il Goulash. Eccellente il Baccalà alla Vicentina.. Troverete selvaggina sia come Ragout che come piatto forte. Accanto ad ogni pietanza trovi la Polenta, bionda e cremosa sia in fetta che al cucchiaio, Buona scelta per i Dessert così come per i Vini. Servizio molto buono!

"Eccezionale!!! Un meraviglioso baccalà alla vicentina"

Bene. Locale accogliente. Personale gentile e premuroso Piatti di primo buono ed abbondante Buona anche l’entrecote.

Eccellente per gentilezza,e capacità. Le camere sono molto ben tenute, la cucina semplice e di ottima qualità.