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Cena nel segno della tradizione? Qui non si sbaglia. Cortesia svizzero tedesca (per cui freddina per le nostre latitudini), precisione e qualità sopraffine altr... leggere di più Cena nel segno della tradizione? Qui non si sbaglia. Cortesia svizzero tedesca (per cui freddina per le nostre latitudini), precisione e qualità sopraffine altrettanto elvetiche. Wienersnitzel da manuale, tartare soddisfacente, bagnate da un vino rosso scelto su una carta abbastanza variegata (presenti anche chardonnay sudafricani e bottoglie neozelandesi). Prezzi contenuti (per luogo e cultura), ricarico sui vini molto svizzero (leggi cari).Nel complesso un luogo dove spendere il proprio tempo di relax o di sport in quel di Vals.Consigliato: sìRapporto qualità/prezzo: ottimaMenù: tradizionaleVini: svizzeri su tutti, italiani, esotici (africa, california, nuova zelanda)Pulizia e cortesia: impeccabiliPrenotazione: consigliata (occhio agli orari elvetici/montanari)Giudizio: A