Alpenrose - Vals

Es dauerte eine Weile bis das Essen kam. Aber es war sehr gut und mehr als genug. Leider war die Bedienung eher mürrisch und man fühlt sich so nicht besonders Willkommen.

Auf der Suche nach einer Alternative für die überteuerten Restaurants im Hotel Therme Vals sind wir auf dieses Restaurant gestossen und wurden bestens bewirtet, wir genossen, saisonal, ausgezeichnete Hirsch-Medaillons und regionale Beilagen. Faire Preise, freundliche Bedienung und hübsche Gaststätte.

Wir sind in der Zischensaison das erste Mal im Valsertal. Hotel Steinbock. Wir mussten feststellen das in dieser Zeit nur wenige Restaurants offen haben. Hinzu kommt noch das regnerische kalte Wetter. Eine grosse Auswahl hatten wir also nicht. Da wir keine Lust hatten im Hotel Abend zu Essen, spazierten wir ins Dorf. Zum Glück hatte dieses Restaurant offen den das Essen war ausgezeinet. Ich ass ein Kalbscordonbleu mit Gemüse und nein Partner ein Entrecote mit Gemüse und Pommes. Mein Freund hat selber mal als Koch gearbeitet und hat nur geschwärmt. Das Fleisch war auf den Punkt gebraten und bestimmt um die 300 Gramm!! Butterzart, fein Gewürzt! Am liebsten würden wir heute Abend wieder dort Essen da die Speisekarte unser Geschmack ist. Da Zwischensaison ist, waren wir die Einzigen im Restaurant und wie der Blitz bedient worden!

Das Restaurant Alpenrose bietet gut bürgerliche, schweizerische Küche zu vernünftigen Preisen. Das Lokal ist so eingerichtet, wie man sich ein typisches Dorfrestaurant vorstellt: nicht durchgestyltes Interieur, sondern rustikale Tische und Stühle, eine einfache Theke, wo Getränke für den Service ausgegeben werden und Servierpersonal, welches nicht durch Überfreundlichkeit, dafür mit promptem Service auffällt.Das Wichtigste in einem solchen Lokal aber ist das Essen. Unser Maluns kam in einer sehr grossen Portion und war währschaft und gut. Positiv war ebenfalls, dass die Weinkarte ebenfalls aus diversen Weinen in- und ausländischer Herkunft in Halbliter-Flaschen besteht.

Mai ist eine schwierige Jahreszeit, fast jeder Ort ist saisonal geschlossen. Alpenrose serviert Ihnen nur gut und wir hatten ein tolles Abendessen! !