Hostellerie Du Paradis - Valsavarenche

È difficile fare questa valutazione a causa della dicotomia in ciò che è stato fornito. I pasti erano eccellenti, le quattro migliori serate di cena in un viaggio di due settimane. Ma l'hotel aveva dato via alcune delle camere che avevamo prenotato per il nostro gruppo. Di conseguenza, la guida turistica e uno dei nostri compagni sono stati messi in una stanza apparentemente inutilizzata che era sporca e arredata con una scrivania e 8 letti a castello, con fili elettrici esposti. La giovane donna che ci ha fatto il check-in ha impiegato 45 minuti per il nostro gruppo di 18 persone. Si è scusata per il disordine della stanza ma ha incolpato il nostro agente di prenotazione e non ha mai offerto alcun tipo di compensazione alle persone scomodate.

Questa recensione riguarda l'hotel così come la cena. Con l'ostello nel nome non ci aspettavamo molto ma siamo stati piacevolmente sorpresi dalle sistemazioni, dal personale e dal cibo. Sensazionale! Arrivati dopo una lunga e difficile escursione abbiamo visto il groviglio di edifici e ci siamo chiesti cosa avremmo trovato. Abbiamo avuto una stanza tripla molto grande per due persone con letti comodi e un ambiente molto tranquillo e abbiamo dormito molto bene. La cena è stata superba e così inaspettata, quasi di qualità gourmet, compreso il servizio e non sarebbe fuori posto in nessuna città. La colazione inclusa è stata una delle migliori sull'Alta Via 2 e trovandosi direttamente sul sentiero è il luogo perfetto per una sosta notturna. Il wifi era veloce e gratuito.

Questo ristorante in stile chalet offre una vasta gamma di piatti e una buona scelta di vini. I piatti si basano su ricette tradizionali con un tocco innovativo. Il servizio era molto buono e i prezzi sono ragionevoli. Il ristorante è situato in un luogo molto comodo per escursioni. Quando sei a Valsavarenche, è il posto da visitare.

Otto giorni all'inizio di settembre. posizione di montagna con vista sulle montagne. posizione strategica come campo base per escursioni nella valle e anche nella vicina valle di remi; o in caso di maltempo per un tour dei castelli vicino Aosta. Ottimo ristorante con piatti tipici della valle. siamo rimasti colpiti dalla cordialità, simpatia e passione con cui Arianna e Tree accolgono e guidano gli ospiti durante il soggiorno. Molto consigliato.

We were staying at the Hostellerie and enjoyed dinner included with our room. The proprietor welcomed us to dinner with a complementary bottle of local wine! Thoroughly enjoyable.