Grand Baita Sommetta - VALTOURNENCHE

Fantastico ristorante rustico di montagna. Lo abbiamo trovato per caso sciando giù dal ghiacciaio 20 e tutti noi, gelidi e affamati. Menu di pasta fatta in casa e vin brulè caldo su una lavagna e solo contanti. L'host Anita è affascinante e il suo inglese è impeccabile. Altamente raccomandato.

E' rimasto qui per pranzo quando ci serviva una pausa in bagno. Piccola sezione interna e grande terrazza con posti a sedere per massimizzare il loro uso di tavoli... quindi nessun terribile turista britannico che tiene vuoti tavoli non occupati con giacche e guanti mentre i veri commensali non possono ottenere un posto! Solo un bagno a goccia senza acqua corrente così le salviette bagnate sono a portata di mano! Cucina completata in piccola cucina di tipo mammina abbastanza formidabile con un apprendista. Poi ha controllato per assicurarsi che stessi godendo il vostro cibo. Il cibo è servito veloce e selezionato dal menu della lavagna del giorno. Speciali di zuppa e pasta, alcool e dolci tutti deliziosi. Prendere la funivia e la discesa... il ristorante si trova sulla destra prima di arrivare agli sciatori Valtourneche in arrivo, ma subito dopo il collegamento scende a Valtourneche.

Atmosfera autentica, calorosa e accogliente con ottimo vino e una bistecca alla Fred Flinstone che non potrete completare la sfida. Davvero meraviglioso lo staff Annika ed Emanuella, con un servizio caloroso e costante sorriso. Il miglior angolo di sole sulla montagna senza lo stress del Chalet Etoile in stile caffetteria autostradale. Assolutamente raccomandato.

Siamo tornati dopo una pausa di due anni da Cervinia. La pasta era buona come ricordavamo! Piccolo posto accogliente con proprietari e personale molto cordiali. Sorpreso non ottiene più recensioni, ma questo può essere perché la gente sta cercando di mantenere segreto!

Piccolo chalet senza pretese sulla destra della pista Ventina con cibo straordinario e servizio molto cordiale e attento. Il menu è molto limitato (vedi foto). Sentivo fame e ho ordinato una bistecca con i funghi. Wow! Non mi sarei mai aspettato una qualità del genere in un rifugio di montagna! La porzione è enorme, abbastanza per un affamato Arnold Schwarzenegger, almeno io non sono riuscito a finirla. Il cibo è arrivato rapidamente con cestino del pane e varie spezie per tutti i gusti, e il personale sorrideva e era gentile. Il ristorante è molto piccolo all'interno, quindi è meglio visitarlo con bel tempo soleggiato per sedersi su una terrazza e godersi il sole e la vista. Quando stavo pagando, la signora mi ha chiesto se stavo tornando a Zermatt e mi ha consigliato di velocizzare perché il vento stava aumentando. Ero già giù a prendere i miei sci, quando è uscita di corsa per consigliarmi il miglior modo per tornare indietro, in modo da non rimanere bloccato sul lato italiano. Ho seguito il consiglio con un altro cliente e in 20 minuti ero sul lato svizzero, con gli impianti che chiudevano dietro di noi a causa del vento. Grazie!