Trattoria Italiana Goldener Adler

Abbiamo adorato il cibo lì (tutti piatti tradizionali), anche se il servizio deve essere migliorato... abbiamo aspettato troppo a lungo per la cameriera...

Durante il nostro viaggio di ritorno dalla Toscana, ci siamo fermati per la notte a Varna. Alla ricerca di un pasto decente ma senza un piano preciso, abbiamo camminato lungo la strada principale e abbiamo trovato due ristoranti con nomi quasi identici direttamente uno di fronte all'altro: il Goldenes Lamm sembrava offrire piatti standard italo-germanici, quindi abbiamo attraversato la strada trafficata e siamo entrati nel Goldenes Adler. È rustico e allo stesso tempo ben illuminato ed accogliente, quando lo vedi dall'interno ti rendi conto che l'edificio deve avere centinaia di anni. Servizio cordiale, cibo raffinato del nord Italia e vini italiani a prezzi ragionevoli. Al tavolo accanto gli ospiti stavano gustando la bistecca alla fiorentina ma noi abbiamo mangiato ravioli di zucca, verdure grigliate e strisce di manzo saltate rapidamente con rucola e grana padana, accompagnate da patate fritte di classe mondiale. Dolci a prezzi molto ragionevoli, un vero affare a 4,50 € a testa. Abbiamo anche bevuto una bottiglia di nebbiolo molto piacevole per 22 €. Posto molto accogliente, pieno di avventori locali.

Gentile padrona di casa e un buon pranzo in questo ristorante tradizionale. Poiché stavamo guidando, non abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare il vino locale, ma lo faremo la prossima volta che passeremo!

Veramente soddisfatto della nostra cena così tanto che abbiamo prenotato immediatamente per un altro giorno. la carne è spazio, abbiamo preso i bocconcini cotti in aceto balsamico e taglio. per descrivere pasta e fagioli c'è solo una parola: eccellente. torneremo a provare la pasta fatta in casa, l'ambiente è accolto e il personale cordiale.

Ottimi piatti, e il proprietario super bello. Torno subito.