Buczer Sklep - Varsavia

Buczer to miejsce gdzie dobrze zrobia dla Was steaka, tatara i inne, doradza jakie mięso kupić by zrobić coś po swojemu. Polecam wszystkim to miejsce!!!

Odkąd poznałam to miejsce wołowinę kupuję tylko tu! Świetna, kompetentna obsługa, znająca się na rzeczy Panowie doradzą, co kupić i w jaki sposób przyrządzić mięso w domu. Asortyment wysokiej jakości.

Zaintrygowany poprzednią opinią wykorzystałem fakt, że byłem w okolicy by TO zobaczyć i ...faktycznie....Po pierwsze to nie jest restauracja, po drugie to nie jest bar. To jest sklep! Sklep, w którym można skosztować usmażonego mięsa. Można też poprosić o tatar ale trzeba mieć ze sobą jajko, oliwę i cebulę...i jak tu oceniać?...a więc: plus za pomysł, milą obsługę, sztućce, ...atmosferę; minusy to brak jakichkolwiek dodatków po za solą i pieprzem, a ja jednak potrzebuję choćby skrawka pieczywa, czasem sosu, a czasem herbaty. A więc Buczer jest ciekawym, niepospolitym sklepem, którego raczej nie będę odwiedzał bo nie mam po drodze ale polecam jeśli ktoś jest w okolicy.

Niech nie zrazi Was nazwa Buczer Sklep. Bo tak jest to jeden z czołowych warszawskich rzeźników. Ale jest to tez jedyny rzeźnik, w którym za 6,5zl wrzuca Wam na grilla steka. Mieso maja pierwszorzędne. Sól, pieprz to jedyne dodatki jakie tam znajdziecie. Brakuje bułki, piwa lub wina ? Obok jest sklep. Ale do rzeczy pierwszoligowe mieso usmażone według życzenia. Pomijając ceny, to jedne z lepszych smakowych steków w Stolicy. Zdjęcia na papierowych tackach sa z otwarcia lokalu teraz podjada na drewnianych deskach i ze sztućcami :

Niebo w gębie! Polecam Buczera na Saskiej Kępie pyszne mięso, idealnie przygotowane. Rozróżniają rare od medium rare, medium czy medium done. Tak powinno być wszędzie. Do tego wzorowa obsługa. Na pewno wrócę, dzięki!