Note Di Gusto - VELLETRI

Ottimo posto per gustare deliziosi piatti suggeriti dal proprietario amichevole

Piccolo ristorante non lontano dal centro di Velletri, molto caratteristico. Buoni antipasti (soprattutto la mozzarella) tranne che i dolci alla griglia erano crudi a metà. Alcuni di noi hanno optato per il primo piatto, molto semplice, per raggiungere la bontà che il locale offriva; peccato che fosse mezzo vuoto, quindi il debito non può essere attribuito all'ambiente. Peccato.

Abbiamo pranzato in questo ristorante, pulito e accogliente, con delle ottime fettuccine fresche e pappardelle fatte in casa all’amatriciana, una con salsa al cinghiale, torta al limone e biscotti alle noci e un vino molto buono, anche questo fatto in casa dal proprietario molto gentile. Qualità eccellente e prezzi onesti. Siamo quasi capitati per caso. Torneremo sicuramente. Altamente raccomandato.

Eccellente grattugia romana piuttosto che la vera pinta romana cucinata con un forno a legna, eccellenti i supplì che fortunatamente vengono fatti solo in pochi posti da loro e sono spettacolari. Per quanto riguarda i primi piatti, anche quelli sono molto buoni e la carne è eccellente. Un ristorante alla vecchia maniera dove i prodotti freschi vengono lavorati dai proprietari come i dolci fatti da loro. Consigliatissimo.

Pini