Il Capitolo - Venaria

Scoperto questo ristorante sulla forcella dopo aver visitato il palazzo di Venaria. Piatti della tradizione piemontese molto buoni e presentati con raffinatezza. Per essere raccomandato.

Siamo andati poche sere fa tramite TheFork. Abbiamo scelto questo ristorante grazie alle moltissime recensioni positive presenti che però non hanno rispecchiato la nostra esperienza.Antipasto di polpo ottimo, due primi davvero poco degni di un ristorante, il secondo un fritto misto di pesce impresentabile, servito in un piattino minuscolo che sembrava da dolce, con 2 gamberi e solo ciuffetti durissimi e totani, assolutamente il peggior piatto.Inoltre, grandissima pecca è la mancanza di aria condizionata, anche volendo rimanere siamo dovuti scappare per il troppo caldo. Ci è stato fatto notare che la legge non lo consente. Non so se sia vero o semplicemente non si vuole/può adeguare l 'impianto alle nuove normative, ma vi posso assicurare che anche se la cucina fosse stata fantastica, è impossibile rimanere con quella temperatura.Gentilissima la cameriera.Rispondo al ristorante: non so a quali recensioni da giorni si riferisce visto che è la prima e unica che faccio. In ogni caso non ho accusato nessuno, ma ho specificato che ci è stato risposto che per legge non è possibile accenderla nei ristoranti (pena una multa), e mi sono limitata ad aggiungere che non so se quello che ci è stato detto sia vero o falso (anche perché ho mangiato altrove e ho sempre trovato l 'aria accesa), però magari chissà gli altri preferiscono tenersi i clienti e pagare una multa per l 'aria, non saprei e non entro nel merito di voler/saper gestire un ristorante.Per quanto riguarda il mangiare mi spiace, ma le recensioni ottime non sono state rispettate, se non per l 'antipasto al polpo. Primo e secondo no. Non l 'ho detto di persona? Certo, c 'erano altri clienti che stavano entrando e le ho voluto risparmiare la brutta figura. In ogni caso il dirlo in faccia non avrebbe sostituito la recensione, ma così facendo ho almeno cercato di lasciare una piacevole serata a chi stava entrando e magari poteva avere un 'esperienza diversa. E onestamente cosa avrei dovuto dirle...non era questione di insipiditá o attesa al tavolo, o qualche altra sciocchezza, ma non erano proprio piatti all 'altezza di un ristorante, ma piatti alla veloce fatti in casa. Mi spiace ancora ma sono sicura vi servano anche le recensioni negative per migliorare.Buona giornata.

A parte il discorso dell'aria condizionata che il gestore ha deciso di non pagare per fare la manutenzione (con il risultato di fare boccheggiare i clienti) questo ristorante ha troppe pecche sul piano della qualità per invogliare a tornarci. Piatti miseri e poco gustosi (antipasti e primi di pesce) e la frittura da 15€ credo sia la più misera e insignificante mai vista. Unica cosa positiva la gentilezza della cameriera. Bocciato

Ottimi piatti e personale gentile. Ci siamo trovati bene, consigliato

Ci siamo trovati bene Molto buoni gli antipasti con una tartare di vitellone veramente sublime.Anche gli altri antipasti sono ottimi .Suggerisco una piccola amuse bouche di benvenuto e un flûte, per dare importanza al servizio Alcuni piatti, non erano disponibili ma se si tratta di un paio di piatti alla fine é un buon segno di materie prime fresche e non di una catena di montaggio Primo spaghetto chitarra con vongole, datterini al forno e alici buono ma se devo suggerire una cosa risotterei la cottura e mantecherei con una bisque di verdure con la colatura delle vongole, che le avrei preferite se fossero state cotte in soutè e colatura dei datterini così da legarlo alla pasta e non lasciare l’ottimo sughetto,drenare in fondo al piatto Fritto misto di pesce buono, alla fine era un fritto più di calamari , tanto meglio lo preferisco alla paranzaCarta dei vini veramente interessante Locale bello,ordinato e pulito Prezzi in relazione a ciò che ho visto negli ultimi 30 ristoranti, non alti Alcuni prezzi come del fritto si potrebbero alzare e aumentare la porzioneTovaglia e tovagliolo in carta tessuto, non mi vanno a genio . Servizio garbato e tanta disponibilitá