Bar Restaurant Sestante - VENEZIA

Il Ristorante Sestante è davvero eccellente e una grande scoperta. È sulla nostra lista per un ritorno sicuro la prossima volta che saremo a Venezia (l'anno prossimo). Ha una posizione eccellente, a pochi passi lungo la Calle San Zaccaria che corre perpendicolarmente alla Riva Degli Schiavoni e a tre minuti a est da Piazza San Marco. È facile da trovare e non ti troverai a girare per le stradine, con Google maps in mano cercando di trovarlo. Non è un ristorante grande con forse una ventina di posti a sedere e una zona bar ordinata. L'arredamento è chic e moderno; i tavoli sono ben distanziati e i posti a sedere sono confortevoli. I bagni sono puliti e moderni e il posto ha generalmente l'aria di essere gestito da persone che si preoccupano. Siamo andati a cena senza aver guardato le recensioni. Il cibo era eccezionale e originale. Chi sapeva che una melanzana affumicata marinata nella barbabietola potesse essere una cosa? Abbiamo preso consiglio dal sommelier per la scelta del vino e si è rivelata una decisione saggia: era un abbinamento perfetto con il nostro pasto. È disponibile un piccolo numero di vini al bicchiere. La lista dei vini è piuttosto ampia con prezzi corrispondenti. Detto questo, c'è una buona selezione di vini intorno ai 30-40 euro per bottiglia. Il menu ha senza dubbio una predilezione per il pesce ma puoi controllare cosa è disponibile visitando il menu sul loro sito web. È tutto delizioso e presentato in modo splendido. Questa è alta cucina a un prezzo giusto e ragionevole. È consigliata la prenotazione. Il personale era attento, esperto sia sugli ingredienti/preparazione del cibo che sul vino, efficiente e piacevole da chiacchierare (entrambi parlavano un ottimo inglese). Non capita spesso di trovare cibo eccezionale, personale fantastico e locali fantastici tutto nello stesso pacchetto! Tale è stato il nostro godimento incondizionato dell'esperienza culinaria che abbiamo prenotato il pranzo per due giorni dopo. Anche l'esperienza del pranzo è stata altrettanto piacevole. Quello che è emerso in entrambe le visite è stata la sensazione che lo staff volesse assicurarci di ottenere massima soddisfazione e piacere dalla nostra esperienza culinaria.

Il menu non è molto ampio ma offre diverse scelte. Ho scoperto nuovi gusti e abbinamenti. Servizio molto professionale, gentile e impeccabile. Sono molto soddisfatto della visita e mi sono sentito ben accolto. L'arredamento è piuttosto minimalista ma accogliente. Buona lista di vini. Dopo aver mangiato piatti piuttosto tradizionali durante il mio soggiorno a Venezia, questa è stata un'esperienza moderna e fresca.

Il cibo, il servizio e il vino erano eccezionali, sicuramente il miglior pasto che abbiamo mangiato in Italia. Abbiamo scelto il menu degustazione con l'abbinamento di vini e non abbiamo potuto trovare alcun difetto. Il menu degustazione era incentrato sul pesce, che amavamo. Tutto era preparato in modo splendido e delizioso. Consiglio vivamente, il personale era molto attento e cordiale. 5 stelle!!

Un ottimo ristorante in venezia il cibo è delizioso e ottimo servizio. super consigliato

Personale molto cordiale e preparato; I piatti sono eccellenti, ben tenuti, e vengono serviti rapidamente. ambiente molto bello, tranquillo e ordinato. abbiamo trascorso una cena fantastica e torneremo sicuramente!