Riviera - VENEZIA

Io e mio marito abbiamo cenato in questo bellissimo ristorante e abbiamo entrambi scelto il menu da cibo delizioso (anche se io, onor della verità, non ha assaggiato il piccione perché non mi piace), vale davvero la pena provare questa esperienza il proprietario e il personale tutto- è molto gentile e molto attento alla soddisfazione degli ospiti i prezzi sono da ristorante stella, ma personalmente ho preferito questo locale a così tante due stelle che ho provato se ho appena trovato

E' iniziata male. Si pu prenotare solo tramite il sito del ristorante (e fornendo il numero di carta di credito): telefonicamente non viene consentito. Il guaio che l'operazione in realt non andata a buon fine di chi la colpa? della rete? mia e cos mi sono ritrovato senza prenotazione. Per mia fortuna il proprietario, molto gentilmente, mi ha trovato un tavolo libero. Gli interni si sviluppano in due salette curate, ma non di particolare fascino. Dallo spazio esterno, in condizioni di bel tempo (ma piovigginava in occasione della mia visita), si pu viceversa godere della vista spettacolare del canale della Giudecca. I ripiani dei tavoli sono in marmo e apparecchiati a nudo senza tovaglia, e parimenti allo spiffero proveniente dalla porta aperta (per garantire giustamente il ricambio d'aria) contribuivano a una persistente sensazione di freddo (cortesemente hanno fornito a mia moglie una copertina). Ci sono opzioni: due men brevi a o a portate, oppure un men degustazione di portate decise dallo chef) a Volendo restare leggeri abbiamo optato per il men da portate (da scegliere tra due proposte). Ho assaggiato: tartare di branzino con emulsione di ostriche, risotto con rag di faraona ed estrazione di foglie di fico laccate, ombrina con topinambur e champignon. La tartare e il risotto erano ottimi, un po' meno convincente l'ombrina. Il servizio stato sollecito e cos stato molto cortese il commiato del propietario. Con due biccheri di vino bianco ho speso circa a testa. La cucina certamente buona, ma la domanda ovvia : vale il prezzo? La risposta non pu che essere molto soggettiva: da parte mia, pur con qualche piccola perplessit, direi di s.

E' iniziata male. è possibile prenotare solo attraverso il sito del ristorante (e fornire il numero della carta di credito:) per telefono non è consentito. il problema che l'operazione non ha davvero finito bene chi la incolpa? della rete? e quello che ho trovato senza prenotazione. Fortunatamente, il proprietario, molto gentile, mi ha trovato un tavolo libero. l'interno si sviluppa in due camere, ma non di particolare fascino. dallo spazio esterno, in buone condizioni meteorologiche (ma pioveva in occasione della mia visita), si può viceversa godere la vista spettacolare del canale della judecca. gli scaffali dei tavoli sono marmo e apparecchi senza tovaglie, e anche la spiffera proveniente dalla porta aperta (per assicurare il giusto cambio d'aria) ha contribuito ad una persistente sensazione di freddo (hanno fornito a mia moglie una copertura). ci sono opzioni: due menu corti, o un menu di corsi decisi dallo chef) per voler rimanere leggeri abbiamo optato per il menu naturalmente (per scegliere tra due proposte). Ho assaggiato: tartare branzino con emulsione ostrica, risotto con stracci del faraone e estrazione di foglie di fico laccato, ombrione con topinambur e champignon. tartare e risotto sono stati eccellenti, un po' meno convincente l'ombra. il servizio è stato sollecitato e così è stato molto cortese la commissione del commissario. con due biscotti di vino bianco che ho speso circa una testa. la cucina certamente buona, ma la domanda evidente: è il prezzo? la risposta può essere solo molto soggettiva: da parte mia, anche con qualche piccolo perplessit, direi di s.

Bella serata. Abbiamo mangiato molto bene, ottimo servizio. Panorama spettacolare. BRAVI!!! Servizio: Dine in

Bel pasto sul canale a Venezia. abbiamo passato e attraversato il pasto e sono stati accolti calorosamente dal personale. senza prenotazione ci hanno offerto un tavolo per due fuori. accettano prenotazioni per la sede centrale sul lungomare. Avevamo solo bistecca fiancheggiata, verdure grigliate e spaghetti, ma tutto era delizioso. altamente raccomandato per un bel pasto in venezia.