Il Paiolo - Vercelli

Posto veramente informale, cucina casalinga tipica piemontese, accoglienza ottima e ottima selezione di vini. È possibile gustare prelibatezze particolari come la carne di struzzo in tutte le sue forme e anche salume di selvaggina, interessante anche scelte con frattaglie e tagli minori. Ci si sente a casa circondati dalle bottiglie e da oggetti d'epoca. Veramente consigliato.

Pulizia, cortesia, cucina della tradizione molto curata e con ottime materie prime dal pane al dolce. Vino Freisa molto buono. Lingua e salsa verde deliziosa. Sorbetto di moscato favoloso. Prezzo giusto.

Per noi è diventato un must quando passiamo per vercelli, cibi ottimi, locale vecchio stile, personale gentilissimo ed austero in pieno stile piemontese. cibi tradizionali di ottima qualità, lista dei vini infinità, ma anche a prendere la scelta dei vini della casa in caraffa non si sbaglia, puoi scegliere in ogni caso tra 4 tipici piemontesi di buona qualità. primi, carni e dolci ottimi

Trattoria tipica Piemontese dove mangiare i piatti tipici della tradizione piemontese. Da non perdere panissa con il fondo e il bollito. Ho preso come antipasto il fritto misto ma non era proprio il top. Locale piuttosto affollato. Conviene prenotare.

Cucina tipica piemontese, mi è piaciuto molto quello che ho mangiato (antipasti caldi e tacchinella ripena alle castagne), prezzi giusti, locale accogliente anche se un po' piccolino. L'unico appunto, col covid, consiglierei di areare un po' il locale, aprendo ogni tanto la porta d'ingresso. Ci tornerei volentieri.