Martinet - VERNANTE

Ragazzi, più che ECCEZIONALE !!! È un semplice ristorante a Vernante sulla strada per Limone Piemonte e verso la Francia. Qualsiasi piatto è tipicamente italiano e in particolare è di questa zona. È impossibile citare un solo piatto perché sono tutti davvero fantastici, ma ad ogni modo, solo per i buongustai potrei ricordare: Il PreAPPETIZER, Burro di Alpeggio con Alici Gli ANTIPASTI ... tutti .... Il Primo Piatto Ravioli Porri e Patate Il Secondo Piatto Costata di Carne o Costine di Agnello I DESSERT .... tutti .... ecc ... Naturalmente puoi scegliere qualunque piatto, ma è meglio seguire i consigli del proprietario. Non mangiare il pane se vuoi resistere a degustare tutto, ma è una tua scelta perché il pane stesso è molto buono. Per il vino, un buon rosso del Piemonte ... quindi Vai Lì e goditi !

Stavo esplorando il posto cercando di trovare un menu. Alla fine ho chiesto alla cameriera e lei mi ha detto che lei è il menu e ha iniziato a dirmi cosa potessimo mangiare in strano inglese. È un posto piacevole quindi abbiamo deciso di rischiare e è stata un'ottima idea. Prima ci ha portato un barattolo (come cinque chili) di burro con il pane e i grissini. Sono riuscito a prendere delle costolette d'agnello deliziose con patatine fritte fatte con patate vere, tagliate a mano e croccanti. Georges ha preso anatra affettata sottilmente con una salsa meravigliosa. Il nostro pranzo è stato sorprendente in questo posto dal look modesto, tutto fresco e favolosi ravioli fatti in casa in più.

Abbiamo casualmente scoperto il Ristorante Martinet durante un lungo viaggio fuori da Sanremo, attraverso la Francia verso nord. La città era piccola e ci siamo ritenuti fortunati a trovare un posto aperto. Entrando nel ristorante, abbiamo chiesto un menu, ma con il nostro limitato italiano e il personale che parlava quasi niente inglese, siamo stati indirizzati al proprietario, che ci ha spiegato che non c'era un menu e che cucinava solo cibo tipico locale. Una volta capito che potevano preparare qualcosa per il mio partner vegano attraverso alcune domande, ci hanno mostrato l'unico tavolo per due rimasto nel locale; questa è stata l'unica parte negativa della visita, poiché eravamo posizionati molto vicini e di fronte a due coppie anziane che sembravano avere un'interesse scomodo per la nostra presenza, essendo il ristorante popolato interamente da locali. A parte ciò, il servizio è stato molto buono: ci hanno guidato attraverso le opzioni disponibili e abbiamo mangiato due portate molto buone a un costo molto ragionevole. Il gestore e il personale erano molto cordiali ed efficienti e ci tornerei sicuramente... anche se non sono sicuro se riuscirei a trovarlo di nuovo!