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Contribuisci feedback Cosa piace a Andre Buchmann di La Vecchia Trattoria Del Castello:
Locale carino ma allo stesso tempo semplice, con spazio esterno ben allestito. Menu principalmente di carne e pesce che sono i piatti forti del ristorante, soprattutto la carne prezzi nella norma per il tipo di carne, che vanno dai 20€ ai 70/80€ in base al taglio scelto, ma non ve ne pentirete perché la carne si può tagliare con un grissino da quanto rimane morbida! Inoltre hanno anche carne di wagyu (Kobe), al cost... Visualizza tutti i feedback.
Anno dopo anno si riconferma il mio ristorante preferito per mangiare carne. Filetto di Wagyu sempre sublime, grande varietà di carne cucinata con esperienza e professionalità. Location e staff stupendi, qualità che non delude mai. Assolutamente consigliato!
Tutto molto buono. Tartare ottima così come molto saporiti i fagottini. Risotto molto fresco e davvero consiglio di provarlo. Filetto tenero e cotto benissimo. Dolci super. Consigliato!
Locale carino ma allo stesso tempo semplice, con spazio esterno ben allestito. Menu principalmente di carne e pesce che sono i piatti forti del ristorante, soprattutto la carne prezzi nella norma per il tipo di carne, che vanno dai 20€ ai 70/80€ in base al taglio scelto, ma non ve ne pentirete perché la carne si può tagliare con un grissino da quanto rimane morbida! Inoltre hanno anche carne di wagyu (Kobe), al costo di 65€ per 200/220gr. Personale disponibile e gentilissimo!
Servizio gentile e rapido, ambiente confortevole e cucina molto buona, da provare il vitello tonnato, carne rosa e salsa super! Filetto al pepe verde ottimo e la carne alla brace specialità della casa. Golosi i dolci. Bravi!
La miglior selezione di carne, ambiente curato e qualità eccellente, sempre un piacere tornare da voi!
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