Caffè Tomaso

Punti a favore : Cibo ottimo. Potete scegliere di mangiare vegetariano , carne , pesce , primi piatti e dolci. Anche a seconda dei menù proposti. Abbiamo apprezzato molto anche i vini . Gentilezza, etichetta e cortesia del personale che ci ha servito : top. Ambiente: creativo, originale e confortevole. Molto colorato e davvero piacevole per passare una serata tra amici . Unica pecca, forse, non si nota benissimo da fuori, l'insegna rossa è visibile ma secondo me andrebbe meglio contestualizzata . Ci torneremo

Le recensioni lette in rete, su come mangiare vegan a Udine, non lasciavano molte speranze. Il Caffè Tomaso è stato quindi non soltanto una graditissima sorpresa, ma, a mio modesto avviso, semplicemente il TOP tra le esperienze che ho avuto modo di provare in giro per l'Italia. Che poi sia stato in passato un ristorante onnivoro e che abbia puntato a riconvertirsi rappresenta una decisione coraggiosa che merita, in ogni caso, un plauso. Ma sono certo che pure la clientela non vegan gradirá le ottime portate del Caffé. Ho puntato come primo sui blecs, piatto friulano rivisitato: spettacolare, anticipato da un graditissimo omaggio della chef, a base di un delizioso bulghur. Per il dolce ho preso la spuma di zucca... a dir poco golosissimo. Ottima a dir poco la scelta di vini al bicchiere. Ambiente molto caratteristico, musica di sottofondo, piacevole senza essere invasiva. E poi lo staff spettacolare, spero di non sbagliare i nomi: Tomás al servizio e Sabina e Irina in cucina. Spero di tornarvi al più presto. PS prezzo correttissimo, vista l'ottima qualitá.

Abbiamo prenotato tramite Messenger di Facebook un posto per due all'aperto per pranzo. Il posto, sia fuori che dentro, è curato con attenzione al minimo dettaglio, davvero stupendo. Il menù è vario con piatti unici tra cui scegliere e i dessert. C'è la possibilità di scegliere il menù degustazione (40€ , che dev'essere per forza condiviso da tutti i presenti del tavolo, in cui si possono scegliere 4 portate (tra i piatti e i dolci disponibili . Coperto 3€ con cambio del pane ogniqualvolta il cameriere vede che è finito il cestitno. I piatti sono tutti vegetariani e con porzioni adeguate, esteticamente splendidi e a livello di gusto molto ricercati e particolari. Si vede che dietro c'è un lavoro e uno studio delle materie prime. I due camerieri sono molto gentili, cambiano le posate ad ogni piatto e spiegano cosa andrai a mangiare. Un ristorantino da consigliare assolutamente per mangiare qualcosa di diverso a Udine.

Un luogo dove bontà e bellezza si fondono. Un locale curato in ogni dettaglio: dagli arredi interni allo spazio esterno, con un occhio speciale all’impiattamento in ceramiche che esaltano ancor di più la bellezza del cibo. Perché si sa, anche l’occhio vuole la sua parte e una cena qui soddisferà i vostri sensi. I piatti sono ottimi, i sapori esaltati, non c’è nulla di banale. Le porzioni perfette. Noi abbiamo condiviso un antipasto, preso un primo ciascuno (ravioli e riso venere) e condiviso il dolce dolce. Il personale è gentile e disponibile. Consigliato.

Il servizio è ottimo, personale molto gentile. Il giardino esterno è davvero incantevole specie per una cenetta romantica. Abbiamo mangiato bene, i piatti sono curati e ricercati. Consiglio vivamente il polpo. I prezzi sono un po' alti ma vale comunque la piena fare una visita. Aggiornamento: la cucina è diventata vegana. Pur apprezzando le nuove proposte devo dire che ho nostalgia dei piatti non vegani che ho assaggiato più volte...