Hokra - VIAREGGIO

Eccellente cibo vegano panasiatico in un luogo appartato e tranquillo appena fuori dalla movida principale di Viareggio. Una piacevole esperienza gastronomica, con sake o vini selezionati per accompagnare uramaki o pad thai. Da non mancare in Toscana, dove la vita è difficile per i vegetariani!

Incantevole e delizioso ristorante ispirato all'Asia. A chilometri di distanza dal solito buffet all you can eat, questo ristorante è fresco, moderno e con un tocco italiano! Sicuramente consigliato.

Consiglio di prenotare; il locale è curato e piccolo. Ci siamo presentati senza prenotazione ed erano disponibili solo gli unici due posti al bancone che si sono rivelati i posti migliori poiché lo chef ha cucinato sotto i nostri occhi ed è stato un vero piacere guardarlo. Abbiamo avuto la possibilità di parlare con lui, una persona professionale e molto preparata, è stata una vera esperienza il poter chiedere piatti fuori menù preparati in base ai nostri gusti. I prezzi sono più alti rispetto ad altri ristoranti asiatici, ma la qualità fa la differenza. Tutto ottimo, anche il budino di riso al cacao e basilico con crema di limone che per ora reputo il dolce vegano più buono mangiato in un ristorante. Il menù non è esclusivamente vegano.

Ristorante di cucina asiatica completamente Made in Italy. Gestito da una coppia di ragazzi italiani, assicurano qualità del cibo e ricercatezza dei prodotti. Veramente squisito è ottima qualità/prezzo. Consiglio assolutamente

In una terra che non offre molto ai vegetariani, qui si mangiano piatti asiatici studiati nei dettagli, con versioni vegane chiaramente indicate nel menù. L'ambiente è pulito, piacevole, curato nei dettagli; i proprietari cortesi e professionali.