Furai - VICENZA
Furai
Descrizione
Entra da Furai e lascia che il Giappone contemporaneo si mescoli al cuore storico di Vicenza: menu curati, materie prime fresche e proposte che vanno dal sashimi al ramen, passando per ravioli e curry rivisitati con personalità. Ogni piatto è pensato per sorprendere — dalla barca di sushi da condividere ai piccoli assaggi come gyoza e miso che scaldano l'inizio della serata. L’atmosfera si fa più raccolta nel piano inferiore, ideale per cene romantiche o feste di compleanno, mentre l’ambiente casual e l’open-kitchen danno quel tocco di autenticità. Perfetto per chi vuole una pausa gustosa dalla cucina italiana senza rinunciare a qualità, opzioni veg e porzioni generose.
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Recensioni
Recensioni miste: Furai convince per qualità e varietà del cibo, atmosfera intima al piano inferiore; alcune segnalazioni evidenziano servizio discontinuo e attese.
Una serata deliziosa, la musica in sottofondo non molto consona per l'ambiente, il posto sacrificato e rumoroso. Servizio eccellente e competente. 9/10.
Ho vissuto per 10 anni in Giappone e devo dire... cibo eccellente. Lo chef è cinese ma le ricette sono perfettamente fatte, come quelle che mangeresti in Giappone. E si percepisce che è tutto fresco. Consiglio di provare il sake teppan yaki e la zuppa di miso, un vero tuffo nel gusto giapponese.
Incredible sapori.... Prova il Sashimi New Style. Adoro il servizio, tranquillo e pulito, ottima posizione facile da trovare.
Dopo esperienza ad Amsterdam (imbattibile
Prima volta… scioccato ! Veramente ottimo ! Qualità dei prodotti altissima, servizio semplice ed efficace e prezzi medio alti ma che sono giustificati. Abbiamo preso una miso soup e Una barca di sushi family più altri 2 pezzi di nigiri a parte, la quantità e qualità rispecchia molto il prezzo e devo essere sincero era da tanto che non trovavo un ristorante che riuscisse a lasciare un impatto come é successo qui. Veramente chapeau consiglio 10/10
Menu
Furai a Vicenza propone un menu di sushi, ramen e specialità uniche come il banzai burger: sapori autentici e creatività in Piazza Delle Erbe.
Antipasti
Takito Taetare7 €Portata Principale
Maki Mixed Satrincha15 € Barca 3036 € Yakiudon Beff10 € Composizione: Pink Salmon Passion, Sumo Maki, Dicili Rolls42 € Composto: Rapping Hills E Mesi Rolls26 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Anche se l'atmosfera generale varia, molti clienti abituali consigliano di chiedere il piano inferiore al momento della prenotazione: lì l'ambiente diventa più raccolto e, secondo diverse esperienze, la serata ha più probabilità di scorrere con piatti serviti al meglio. Inoltre Furai propone di tanto in tanto "barche" e portate pensate per essere condivise, perfette per gruppi che vogliono assaggiare molte specialità senza doversi limitare a una sola portata.
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