Maxi - VICO EQUENSE

Ohibò..non so se fosse l'aria dell'oceano, essere così lontano da casa, lo scenario romantico ma questo è stato senza dubbio uno dei migliori pasti che abbia ma... leggere di più Ohibò..non so se fosse l'aria dell'oceano, essere così lontano da casa, lo scenario romantico ma questo è stato senza dubbio uno dei migliori pasti che abbia mai avuto in Italia. La location è nascosta all'interno di un hotel boutique, Capo La Gala, altamente raccomandato per soggiornarci. Una vista incredibile sull'oceano infinito. Il servizio era impeccabile. Nota divertente, apparentemente danno alle donne i menù senza prezzi e agli uomini i menù con i prezzi. Non che importasse. Il cibo era incredibile, gli aperitivi erano piccoli bocconi di bontà. Crostini con prosciutto e una chips di zucchine fritta, arancini che sono essenzialmente polpette di risotto fritte, e pesce bianco crudo con cipolla croccante sopra. Ogni piatto aveva un'ottima combinazione di consistenze di cui sono un grande fan. Il filetto di pesce era perfettamente cotto con la pelle croccante. Mio marito ha preso il filetto con tartufo a scaglie sopra. È stato servito anche un assaggio di panna cotta leggera. I dolci erano giocosi e creativi. Ho preso una torta al cioccolato con una base di biscotto alla nocciola e foglia d'oro commestibile. Abbiamo anche preso un sorbetto piccante che era nascosto all'interno di un dolce leggero. Interessante e buono. Sembrava così particolare che abbiamo dovuto ordinarlo. Il pasto è stato memorabile, il cibo era presentato e preparato con una precisione impeccabile. Sono sicuro che la mia descrizione dei piatti non rende giustizia. Il costo? Penso fosse 300 dollari? più o meno. Valeva la pena? SÌ. Si vive solo una volta..e come direbbe mia madre, non puoi portare i tuoi soldi con te.

Il ristorante Maxi, parte dell'hotel Capo La Gala, gode di una posizione impeccabile che sarebbe sufficiente per una raccomandazione anche se il cibo non fosse... leggere di più Il ristorante Maxi, parte dell'hotel Capo La Gala, gode di una posizione impeccabile che sarebbe sufficiente per una raccomandazione anche se il cibo non fosse all'altezza (fortunatamente questo non sarà necessario). L'hotel è scavato sul lato di una ripida scogliera. Abbiamo cenato su una terrazza con vista sul mare. Al tramonto lo spettacolo è davvero notevole, con il golfo di Napoli ai vostri piedi e il Vesuvio sullo sfondo. Siamo venuti con grandi speranze a causa della stella Michelin assegnata allo chef, e non siamo rimasti delusi. Fanno un ottimo lavoro nell'interpretare (e modificare) il cibo tradizionale. Consiglio di venire abbastanza affamati per un menu degustazione, sempre la scelta migliore per ristoranti di questa classe.

Bellissima esperienza in un location d'incanto. Ottimo il servizio, gentile ed attento. Cucina molto buona... Manca ancora qualcosina per arrivare alla perfezio... leggere di più Bellissima esperienza in un location d'incanto. Ottimo il servizio, gentile ed attento. Cucina molto buona... Manca ancora qualcosina per arrivare alla perfezione. Ci tornerei volentieri Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

...Serata stupenda, atmosfera d’incanto... Ristorante 1 Stella Michelin, più che meritata!!! Complimenti!!! leggere di più ...Serata stupenda, atmosfera d’incanto... Ristorante 1 Stella Michelin, più che meritata!!! Complimenti!!!

Ho prenotato ieri di giovedì, giorno tranquillo e senza affollamenti. Posto stupendo, barman all' altezza del suo ruolo, carta degli oli, ottima offerta dei vin... leggere di più Ho prenotato ieri di giovedì, giorno tranquillo e senza affollamenti. Posto stupendo, barman all' altezza del suo ruolo, carta degli oli, ottima offerta dei vini e buona cortesia dei camerieri ma, la cucina non e all'altezza del locale. Dulcis in fundo, siamo stati informati che da li a poco (ore 23.40 circa) si sarebbero spente le luci perchè il locale stava per chiudere. Non ho fatto bella figura con i miei ospiti. Il giorno dopo io e mia moglie siamo stati accompagnati da nausea per tutta la giornata.