Deja Vu Ristobar - VICOPISANO

Il posto è molto accogliente, con un ampio parcheggio e personale molto cordiale e sorridente. La colazione e i primi piatti sono da favola, con un tocco extra rispetto al solito piatto di pasta, il cappuccino è unico nel suo genere... consigliato a chi vuole mangiare rapidamente, ma vuole mangiare bene.

Spesso vado a fare colazione in questo bar, ma ora mi fermo anche a pranzo perché ho scoperto che a pranzo preparano i primi e secondi piatti davvero velocemente in modo impeccabile...specialmente lo SPECK e il Gorgonzola... un complimento per la simpatia e la gentilezza delle ragazze... servizio eccellente...

Mi sono ritrovato a frequentare il Dejavu per caso, a seguito di una brutta esperienza vissuta in un locale precedente... Ora sono diventato un cliente abituale e lo sono diventato proprio per la gentilezza e cortesia che mi è sempre stata riservata, sono convinto che questo trattamento non sia esclusivo, ma riservato a tutti coloro che, educatamente, entrano in questo BAR... I prodotti gastronomici sono chiaramente in linea con l'attività del "RISTORAR" stesso, quindi non si tratta di piatti ricercati per catturare una clientela di nicchia, ma i piatti semplici, serviti soprattutto a pranzo, preparati con cura e utilizzando prodotti freschi e genuini, tendono a soddisfare la clientela più ampia che si avvicina al locale. Il fatto concreto è che il Bar apre alle 05:00 del mattino e chiude alle 21:00 della sera, in questo lasso di tempo si serve dalla colazione al pranzo e infine l'aperitivo, chiaramente il servizio bar è continuamente in funzione, il proprietario non vuole far passare il proprio locale per un bar pasticceria, né per un ristorante di classe tanto meno per una sala pulita per iniziare la serata con un aperitivo, ma tende a ottenere tutti questi buoni risultati con una buona edizione. In conclusione credo che il Dejavu sia un luogo da frequentare per ciò che è già stato scritto ma soprattutto per il comportamento del personale che ogni giorno, tramite il loro lavoro, cerca sempre di dare un servizio eccellente senza mai mancare un SORRISO a nessuno... Tommaso CESARANO.

Non c'ero mai stata... bar comodo e carino ai piedi del paese di vicopisano... colazione buona, caffè e pezzo dolce...

Ci siamo fermate in questo piccolo ristobar per il nostro pranzo di lavoro, e nonostante fosse molto tardi le ragazze ci hanno accolto cordialmente. Data l'ora i primi non erano più disponibili, ma il mio tomino con patate e insalata era molto buono. Servizio rilassato ma attento, prezzo adeguato. Torneremo certamente