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Contribuisci feedback Cosa piace a Paolo Biancalana di Country House Azienda Agricola Tavernola:
Un posto fuori dal mondo!! Se ordinate l' antipasto, fermatevi lì perché non è un semplice antipasto, ma una carrellata di piatti con prodotti coltivati da loro o a km. 0, sicuramente non riuscirete a finirli e conviene tornare per assaggiare le altre portate. Un posto semplice con il proprietario di una gentilezza rara e una cucina semplice ma genuina e appagante. Consigliato. Visualizza tutti i feedback.
Locale situato in una tranquillissima campagna, lontano da rumori, ci si sente immersi nella pace. Ma veniamo alla sostanza: cucina casareccia, prodotti di ottima qualità e tutto fatto in casa. Gli antipasti non finiscono mai, bisogna avere un pozzo come stomaco, altrimenti è davvero difficile stare dietro ai titolari, che ti portano pietanze (a loro detta 'assaggi ', ma in realtà doppie o triple porzioni) fino a che non dai lo stop. Si mangia davvero molto bene, il prezzo è quello tipico degli agriturismi, ma se relazionato alla quantità enorme di cibo che viene servito, beh direi che si spende poco. I titolari sono persone simpatiche ed alla mano, ti fanno sentire a casa tua. Ci tornerò sicuramente, per il momento lo consiglio, e dico a te che stai leggendo: PREPARATI AD UNA VERA E PROPRIA PROVA DI RESISTENZA DELLO STOMACO!!
Un posto fuori dal mondo!! Se ordinate l' antipasto, fermatevi lì perché non è un semplice antipasto, ma una carrellata di piatti con prodotti coltivati da loro o a km. 0, sicuramente non riuscirete a finirli e conviene tornare per assaggiare le altre portate. Un posto semplice con il proprietario di una gentilezza rara e una cucina semplice ma genuina e appagante. Consigliato.
Che possiamo dire quando trovi un posto così speciale,...ll sig. Francesco un mix tra Cuoco, espositore di portate e buon intrattenitore ti accoglie con la sua cortesia, e pian piano ti coinvolge con la passione che trasmette per la tradizionale cucina locale pugliese. Seguito il consiglio di assaggiare il suo 'Carosello ' di antipasti fatti con materie prime a non finire tutto ottimo e abbondante, abbiamo deciso di tornare per assaggiare anche i suoi primi e i secondi che senza ombra di dubbio saranno un conferma di qualità. Complimenti davvero!
È un agriturismo a conduzione familiare, tutte.le portate sono sono tipiche del luogo e in buona parte di produzione propria, sublime l'olio. Purtroppo, viste le quantità ed il numero di portate non siamo riusciti ad andare oltre l'antipasto. Consigliatissimo
Finalmente un posto per mangiare. Perché diciamocelo chiaro: bello avere i camerieri agghindati, le tovaglie di raso, i piatti coperti di petali di fiori e sculture edibili, magari con una selezione musicale di sottofondo indie pop, ma la verità è che queste cose molto di moda hanno un po ' stufato. Se esco a cena spesso ho fame, di cose buone, cucinare bene. Quindi considera la valanga di piatti che escono dalla cucina portati dal proprietario che poco prima ti mostra i funghi raccolti la mattina stessa (e poi te li cucina! , insieme al fatto che tutto viene prodotto dai loro campi con specifiche 'ricette autentiche della nonna ' e ti renderai conto che tutto ciò non avrebbe prezzo. Invece ce l 'ha ed è pure molto onesto, quasi troppo. Ah, l 'ho già detto che tutto è molto buono? Piccolo consiglio: andateci molto affamati, o almeno forniti di un set completo Tupperwere perché nel secondo caso con le cose avanzate ci mangiate pure il giorno dopo (e a Natale, e a Pasqua, e fate pure una donazione alla Caritas del vostro paese