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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa piace a Riccardo Rossato di I Castagni:
Abbiamo pranzato tre volte in questo ristorante sempre con ottimi riscontri. La proprietaria accoglie sempre con gentilezza e disponibilità i clienti così come la persona che serve ai tavoli. Voglio riportare un gesto di attenzione della proprietaria: in occasione di un pranzo con amici il cui loro menù prevedeva una portata in più del nostro, ci veniva offerta una portata per mangiare sempre tutti insieme. Ottimo ra... Visualizza tutti i feedback.
Menù degustazione ottimo, curato e vario. Location molto bella e persona gentile e attento. Consigliatissimo!
Abbiamo fatto il menu degustazione con 6 portate oltre a 3 entrées di benvenuto. Sapori intensi e decisi Ci è piaciuto tutto, in particolare il risotto al burro di spinaci e l’uovo con i funghi shiitake Sarei curioso di tornare per provare il menu con i grandi classici Consiglio il Berlucchi 2009 Cuvée des Jeunes N.5 in abbinamento, per noi è stata una scelta vincente in quanto spumante di una certa persistenza e complessità in grado di reggere i piatti più elaborati
Provato il 04/12/2022. Eccezionale a dir poco) location nella periferia di Vigevano. Atmosfera accogliente e riservata. Arredi di antiquariato pregiato in abbinamento ad articoli di design moderni. Personale assolutamente preparato, cortese e simpaticissimo Alice è una dolce ragazza competente). Eccezionale crudo di vitellone e carpaccio marinato, magnifici gamberi in fili croccanti e calamari fritti sopra a un letto di riso alla milanese croccante...fantastici gnocchi neri al sugo di vongole, scampi e friarielli, incredibili cannelloni di pasta di olive ripieni di cicoria e ricotta di pecora...meravigliosa torta alla nocciola piemontese con crema di prelibato alle nocciole e sublime millefoglie di Cantucci con spuma ghiacciata di Ricciarelli con zabaione e Vinsanto. Fantastico Ghemme del 2010. Prezzo in linea con le prelibatezze. Assolutamente consigliato.
Esperienza bellissima, cibo molto buono con un servizio eccellente
Sono tornato dopo qualche mese al Ristorante I Castagni di Vigevano e volendo mettere dei piatti nuovi ho per errore cancellato la recensione ma la rifaccio con i piatti odierni. Questo ristorante è una continua sorpresa per i menù presentati che sono una rivisitazione dei piatti della zona curati dallo Chef stellato Enrico Gerli. La sala è seguita dalla moglie, Signora Luisa, molto professionale nel suo lavoro e sulla scelta dei vini! Se devo essere sincero i prezzi, pur avendo una stella Michelin, sono contenuti per cui il rapporto qualità/prezzo è altissimo. Lo consiglio vivamente agli amanti del buon cibo e del bere di qualità! Segnalo una cantina eccellente con ottima carta dei vini!
Menu completo
Categoria Di Ristorante
Pasta
Frutti Di Mare
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
