Albergo Linda - Villa collemandina

Se stai passando (ma non solo) da queste parti, fermati qui a mangiare è più che consigliato, dire che il rapporto qualità-prezzo è eccellente sarebbe riduttivo; tutti ampiamente soddisfatti per posizione, accoglienza e disponibilità. Visitare la Garfagnana è un buon punto di appoggio perché le camere sono soddisfacenti, il cibo è buono, il parcheggio molto comodo e il panorama è quello che serve per rilassarsi.

Abbiamo avuto un pasto fantastico qui e come già detto dagli altri recensori, nessun menu e nessun inglese. Siamo stati fortunati poiché uno dei nostri compagni parlava italiano. La pasta è incredibile, gli antipasti continuavano ad arrivare e non credo di essere mai stato così pieno. Consigliato.

Un posto fantastico per il pranzo della domenica, situato in cima a una valle con una vista mozzafiato. Non ci sono menù scritti, tutti i piatti vengono descritti dal cameriere e tu indichi la tua preferenza... non si parla inglese. L'antipasto viene servito una porzione alla volta, incluse polenta fritta con salse, pane con una varietà di condimenti, e vari tipi di carne. Il mio piatto successivo era cannelloni ed era delizioso, molto saporito e con tanto ripieno di spinaci e ricotta. Il maiale arrosto e le patate sono venuti dopo, la carne era eccezionale ma le patate sono state un po' deludenti, simili a patatine tagliate a mano. Gelato, caffè e mezzo litro di vino bianco della casa, il tutto per €35. Ottimo cibo, ottimo servizio e molto affollato anche, bisogna prenotare in anticipo.

Da alcuni anni e secondo le stagioni, non manchiamo mai di visitare Linda ... Ogni volta è una vera delizia: prodotti locali della Garfagnana, freschi e di stagione cucinati in modo semplice e rispettoso. Grazie, non cambiate nulla! ... forse alcuni vini della regione sarebbero graditi.

Ottimo ristoro anche per dormire ho mangiato ma ottimo in tutti i piatti