Serafina - Villefranche-de-Lauragais

Sono stato ieri a pranzo per prendere una pizza da asporto. Ho notato che il pizzaiolo di cui ho chiesto il nome, mi ha realizzato una splendida e appetitosa Marinara con olio aggiunto a crudo a termine cottura. Giuseppe è un vero pizzaiolo ed ho osservato con attenzione anche le altre pizze dallo stesso fatte in quel frangente. Buon rapporto qualità prezzo (Marinara 5,50 euro e va bene in un centro commerciale), buona qualità degli ingredienti, impasto leggero e ben lievitato. Esperienza emozionante da ripetere.

Non capisco onestamente la presenza di alcune recensioni negative. personale gentile e capace, prezzi giusti e cibo di buona qualità (e gustoso). ci ritornerò.

Grande ristorante/pizzeria, con numerosi tavolini e posti a sedere. Personale gentile e cortese. Servizio veloce ed efficiente. Possibilità di scegliere il 'menu pizza ' dove, con soli 10€, si mangiano una pizza, una bibita, un antipasto a base di fritture di alghe e altre varie fritturine e un dessert. Secondo me si può anche evitare il dessert, essendo davvero un pezzetto piccolino di torta, dato che 10€ sono convenientissimi anche 'solo ' per una pizza, un antipasto e una bibita. La pizza è la vera napoletana, ottima sia nell 'impasto che nei condimenti.

Eravamo al Vulcano Buono e si era fatto tardi, allora decidemmo per una pizza. Non ero mai entrata da loro.... un servizio celere e personale educato. Abbiamo scelto il menù pizza. Economico ma ricco di contenuti. La scelta delle pizze tra questo menù ha soddisfatto i gusti della mia famiglia, è compreso anche il dolce.... che cosa vuoi di più.... Non è solo pizzeria consigliatissimo.

Sono andata al centro commerciale Vulcano Buono e non mi aspettavo di trovare una buona pizzeria. Le pizze sono ottime , la frittura altrettanto. Persone gentile e disponibile. La consiglio a tutti e non vedo l'ora di ritornarci.