Dolania - Menu completo

Salade composée de carotte râpée et vermicelles

Pate feuilleté farcie avec de la viande hachée (bœuf) parfumé aux épices et d'émincer d'oignon cuite au four.

Tranche de bœuf marine sauté aux champignons dans la sauce traditionnel Servie avec du Riz

Les nouilles préparées à la main, sautées avec tranche de bœuf, légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices.

Salade de pâte d’amidon et de gluten dans une vinaigrette relevée *Plat servie froids

Perle de pates faite à la main, sautées avec petits morceaux de bœuf, légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices.

Soupe de nouilles fraîches au bœuf et au radis blanc, aux herbes et aux épices

Longues nouilles préparées à la main sauté avec de viande hache de bœuf et des petite morceaux légumes de saison dans la sauce traditionnelle.

Longues nouilles préparées à la main sauté avec du bœuf marine et des légumes de saison dans la sauce traditionnelle.

Soupe à base de pâtes en morceaux avec des morceaux de viande

Poisson grillé puis mijoté dans plusieurs épices accompagné d’algues et de champignons Servie avec du riz

Crevettes frites et sauté aux saveurs Efendi (Sauce spécial de la maison) Servie avec du Riz

Brioche fines farcies à viande haché (bœuf) avec oignon, parfumé aux épices cuites à la vapeur

Soupe aux raviolis ouighour au bœuf oignon, parfumé aux épices Existe aussi en version entrée pour 7€

Haricot vert frits et sautées dans une sauce de poivres de Sichuan Servie avec du Riz

Poulet sauté façon Gong Bao (pimenté avec cacahouètes et des cubes de concombre Servie avec du Riz

Sautées de tofu avec poivrons rouge et vert à la sauce spéciale Dolania légèrement caramélisée (végétarien). Servie avec du Riz

Poulet fermier parfumé (entier ou demi) , préparation avec des oignions, des poivrons avec une sauce piquant au poivre de Sichuan. Ce plat est servi froid

Pomme de terre râpée sautées avec la sauce du chef Servie avec du riz

Poulet braisé aux pommes de terre et assaisonné aux épices exotiques Servi avec 2 portion de pâtes larges

Poulet fermier parfumé (entier ou demi) , préparation avec des oignions, des poivrons avec une sauce piquant au poivre de Sichuan. Ce plat est servi froid

Poulet braisé aux pommes de terre et assaisonné aux épices exotiques Servi avec 3 portion de pâtes larges

Poulet braisé aux pommes de terre et assaisonné aux épices exotiques Servi avec 1 portion de pâtes larges

Aubergines sautées à la sauce légèrement caramélisée Servie avec du Riz

Côtelettes d’agneau sautées aux oignons saveur cumin Servie avec du Riz

Galette farcie avec de l'oignons, viande hachée (bœuf) , parfumé aux épices, pâte fait à la main cuite au four.

Brochette de côtelette d'agneau cuit au Barbecue

Brochette D'agneau cuit au barbecue

Brochette de poulet et de poivrons cuit au barbecue

Salade de champignons noir , oignions avec sa sauce vinaigre

Gelée à base de farine de pois chiches avec sauce vinaigre et sauce chili, sont servies froides

Soupe aux raviolis ouighour au bœuf en proportions entrée

Brochette de reins d'agneau cuit au barbecue

Tranche de boeuf froides aux épices avec sauce vinaigre, sauce soja et sauce chili