Palazzina - Vira

Great place, great food, nice and best and friendly service, cannot find better in Ticino ...

Ho avuto il piacere di assaggiare i piatti dello Chef in occasione di un evento fuori dalle mura del suo ristorante, in un ambiente senza una vera e propria cucina, che dire: ECCEZIONALE. Qualità dei piatti eccelsa, servizio impeccabile. Davvero consigliato.

Eleganza, cura nei dettagli, attenzione cordialità, il sorriso e quel pizzico di complicità creatasi con il personale ha fatto si che ieri sera ho trascorso una serata piacevolissima oltre ad aver assaporato gustato ed apprezzato l’ottimo cibo preparato con passione dal mitico Chef Alessandro. Grazie davvero siete meravigliosi tutto perfetto. Apprezzato moltissimo anche il piccolo Dono sorpresa ... la mia promessa a tornare a trovarvi presto. Abbraccio grande

Oltre la cura di ogni dettaglio, l'eleganza, la carne tenerissima, il sorriso dei camerieri, mi ha molto colpito la gentilezza dello chef che ci ha fatto scoprire una stupenda cantina sotterranea, un luogo di evasione in quel di Lugano; quando brilla negli occhi la passione per la ristorazione non può che venirne fuori una serata perfetta.

Buongiorno a tutti. In questo post non desidero fare apprezzamenti sulla cucina visto che da Alessandro é sempre ottima! Vorrei far notare gli sforzi fatti dalla La Palazzina nella scelta degli champagne della nuova carta. Sono presenti produttori sicuramente non molto conosciuti ma di spessore come Cattier (proprietari di Armand de Brignac), Delamotte (proprietaria di Salon) e produttori che hanno cambiato il modo di fare champagne come Jacquesson e il Maestro Selosse! Visto la severità per la concessione del termine Champagne rispetto per esempio alla denominazione Prosecco consiglio vivamente a chi visita La Palazzina di ordinare più spesso dello Champagne della nuova carta vini.