Sagartoki - Vitoria-Gasteiz

Espectacular!!! Todo delicioso. No puedo poner ninguna pega a los platos que probamos. Servicio profesional, atento y conocimientos de los productos que ofrecen. El restaurante es moderno, acogedor, y te sorprende por la exposición de los vinos, bebidas, cocktails ... No puedes ir sin probar alguna de sus tortillas Si volvemos sin duda repetiremos.

Muy interesante. Nos ha encantado todo lo que hemos comido aquí. Hemos disfrutado mucho de la experiencia y nos gustará repetir algún día que volvamos por Vitoria. El local es muy bonito y la atención ha sido buena. Felicidades a todo el equipo

Estupendo lugar con comida y Servicio excelente Ojo al pan Buenissimo

El concepto del Sagartoki es atrevido, elegante y moderno, algo que nos encantó, la música del Dj. Era muy acertada y en ningún momento tuve la sensación de estar en una tienda de ropa. El servicio fue desigual, por un lado me parecieron simpático y amables pero por otro lado despistados y con ganas de recoger platos vacíos. Los platos son excelentes, la mejor tortilla de España la pongo un poco en entredicho, en Betanzos hay tortillas campeonas del mundo, pero estaba excelente, muy bien presentada y de textura perfecta. Las croquetas sublimes, el jamón exquisito y las alcachofas aunque les faltaba algo de sal maldon estaban bien acompañadas y crujientes. La torrija diferente y acertada. Sinceramente hemos disfrutado mucho y recordaré durante mucho tiempo el ambiente inigualable. Relación calidad precio es buena. Totalmente recomendable para una noche. Platos aptos para celíacos.

El cojín del huevo es delicioso. Fui en el 2018 y volví en el 2023. Lo mejor de lo mejor. Lástima que no pudimos encontrar sitio adentro. Nos tocó en la terraza, son dos experiencias diferentes pero la comida es la misma calidad!