D'artèmi - VOGHIERA

È il nostro 17 ° anniversario di matrimonio e, incuriosito dalle recensioni, decidiamo di provare questo ristorante . Andiamo, e notiamo subito l'ambiente piuttosto trascurato e trascurato; Tuttavia le recensioni leggere precedentemente riferito a questo aspetto, in modo da non spaventarci e ci siediamo in una stanza grande e preoccupantemente vuota... dei clienti soprattutto. Ecco una ragazza che ci chiede se preferiamo la pizza o il ristorante; incuriosito dai piatti visti nella foto che optiamo per il ristorante. A questo punto la cameriera riferisce che a causa del Covid il menu è stato ridimensionato e che deve andare in cucina per capire cosa c'è. Tra lo squalor del luogo e questa risposta interlocutoria, mia moglie chiede se non è il caso di partire, ma rispondo che non dobbiamo essere evitati e così, per un discorso di educazione decidiamo di rimanere. Dopo pochi minuti ecco la cameriera di ritorno che illustra due mini menu, uno di carne e uno di pesce; chiedo se potete orientarmi e rispondere che lo chef è noto per i suoi piatti di pesce e quindi optiamo per quest'ultimo. Prendiamo due antipasti, un primo e un secondo e accettiamo la proposta di un Pinot grigio. Dopo pochi minuti arrivano due antipasti offerti da loro, due acciughe in olio su tre foglie di insalata, per seguire i due antipasti. Il mio è un polpo con olive, capperi e grani enormi di sale, purtroppo non in grado di nascondere il forte odore di pesce avariato che emana il piatto. Prendo una forchetta e il gusto purtroppo non dimentica l'odore. Anche il baccalà di mia moglie, anche se non emana lo stesso odore, certamente non appare bene. Delus, chiamiamo la cameriera che le chiede di interrompere ogni ordine e le dica che per noi la cena sarebbe finita lì. Ci fa sedere nel bar adiacente la stanza, in attesa dello chef; imbarazzato per la situazione, prepariamo 20 euro per il vino e coperto e speriamo che l'attesa non sia troppo lunga; dopo 10 minuti arriva lo chef che senza conoscere il corso della cena e senza proferring verbo, inizia a battere sul denaro gli importi di tutto ciò che non abbiamo mangiato. Alleato da tanta rudezza, mi permetto di informarlo sulla qualità dei piatti che ci sono stati serviti, concentrandosi in particolare sulla non-commerabilità del polpo e manifestando gentilmente insofago circa il pagamento dell'intero conto. A questo punto lo chef minaccia di chiamare i carabinieri...; Sono ancora più impressionato, mia moglie mi aspetta fuori, è il nostro anniversario e la situazione è davvero grottesca. Chiede 48 euro, gli do 50 anni e me ne vado.... Non ho avuto più tempo e il desiderio di discutere con lui e 50 euro carità liberarmi da questa triste ma allo stesso tempo situazione comica. . Abbiamo finito la serata allo Spirito Giusto, un luogo recentemente aperto a Ferrara, dove abbiamo mangiato e bevuto un paio di birre eccellenti alla testa e al riso finale della nostra serata; era un anniversario diverso, in qualche modo divertente e assolutamente indimenticabile. Un rammarico... l'arrivo fallito dei carabinieri... che sanno quanto si sarebbero divertiti; avrei chiesto loro di assaggiare il mio polpo e forse avrebbero tolto tutto il piatto e anche lo pseudochef.

Esperienza positiva, ben presentata e piatti eccellenti. Molto consigliato.

Ottima cucina con menu di pochi portate sia di pesce che di carne ed eseguita con maestria, passione e gioventù. Bravo allo chef

Piatti realizzati con una grande mano e capacità. Userei il frutto un po' meno. Porzioni quasi da novella cugina a stella bene si deve prendere antipasto prima e secondo. Carta del vino assolutamente da rivedere e non in linea con la qualità proposta a tavola.

Locale semplice ma cucina ottima e curata nei particolari , mangiato in 2 pesce e 2 carne.... entrambe super... bravissimo il giovane cuoco... da provare sicuramente