Burg Wassenberg

Die Burg an sich ist schon sehr schön, betritt man den Empfangsbereich, die Burg ist auch zeitgleich Hotel, dann siehts man eine Mischung aus moderne und historischen. Das Restaurant verfügt über einen tollen, alten, offenen Kamin, der den Saal dominiert. Die Tische sind nicht zu dicht gestellt und die Kellner verstehen ihr Handwerk (leider Heute nicht überall üblich). Die Karte ist übersichtlich, aber was dann aus der Küche kommt, ist absolut top. Empfehlen kann ich das Menü, welches mit ca. 45-50€ pro Person, wirklich günstig ist, für das was dann serviert wird. Das Essen ist sehr, sehr gut, das Ambiente sehr schön, der Service ist kompetent und sehr freundlich. Ich kann dieses Restaurant aus meiner Erfahrung rückhaltlos empfehlen.

Wir haben im Hotel Wassenberg das Silvesterangebot 2011 genutzt. Der Service, die Küche und, die Räumlichkeiten waren perfekt. Am 30.12. war ein Fondue und am 31.12. ein 12-Gänge-Menü enthalten. Das Wellnessangebot war besser als erwartet (grosses Schwimmbad; Dampfsauna). Das Preis-Leistungsverhältnis war ausgesprochen gut. Parkplatz direkt vor dem Haus.

Die Burg Wassenberg ist eins der besseren Restaurants der Gegend. In schönem Ambiente haben wir gut gespeist, wir gehen Sonntags schon einmal gerne mit der Familie hin, wenn ein besondere Anlaß ansteht. Das Personal ist ausgesprochen freundlich. Auch die alte Burg bietet eine tolle Atmosphäre, das ganze Haus ist stilvoll eingerichtet.

Die historische Burganlage liegt in mitten des Örtchens Wassenberg auf einer kleinen Anhöhe und beherbergt neben dem Restaurant noch ein Hotel, welches nicht Gegenstand meiner Bewertung ist. Die großzügigen Gasträume weisen ein gepflegtes Ambiente auf und die Möblierung soll mit seinen schweren dunklen Möbeln an längst vergangene Zeit erinnern. Die Speisekarte enthält wenige, jedoch äußerst ansprechende Gerichte, aus denen man auswählen kann; die Qualität der Speisen entspricht den Ansprüchen, die an ein 4-Sterne Hotel/Restaurant gestellt werden kann und muss. Die Weinkarte enthält alles, was das Herz eines Weinkenners - und -genießers begehrt. Die dienstbaren Geister des Hauses sind sehr freundlich und dem Gast zugewandt; Sonderwünsche, die nicht auf der Karte stehen, werden auf Nachfrage erfüllt. Für ein gepflegtes Abendessen muss man zu zweit mit etwa 100 - 150 € rechnen. Wer gepflegte Gastlichkeit liebt und mag ist auf der Burg Wassenberg gut aufgehoben

Atmosphäre: Wunderschöne, urige Räumlichkeiten (altes Burggemäuer). Die Tische sind nicht zu nah aneinander. Das Gemäuer, die schönen, großen, weiß gedeckten Tische und der offene Kamin haben Charm und laden zum verweilen ein. Küche:Die Küche ist erstklassig und immer wieder ein Genuss. Waren bereits am 12.12.2014 und 13.12.2015 dort und wurden nicht enttäuscht. Service: Der Service ist fachlich sehr kompetent. Leider nicht sehr freundlich und leider der Grund warum wir das Restaurant nicht mehr empfehlen können und auch unseren Freunden davon abrieten. Fachlich klasse, ohne Frage aber zu einem gelungenen Abend gehört mehr und unser Abend wurde uns leider mehr als verdorben. Anlass unseres Unmutes:Wir waren bereits im Dezember 2014 dort und hatten uns aufgrund der erstklassigen Küche auf einen wunderschönen, besonderen Abend gefreut. Es war unser 2.Hochzeitstag und sollte etwas ganz Besonderes sein. Wir schauten nicht aufs Geld, orderten ein wirklich großartiges 4-Gang-Menü, eine Flasche Rotwein, eine große Flasche Wasser, 2 Grappa und zuletzt ein Glas Wein und ein Glas Bier zum Abschluss eines schönen Abends. Der Tisch war für 19Uhr bestellt, um 20.45Uhr machte der Kellner die Musik aus , drehte um 21Uhr die Heizung aus und räumte lautstark die Tische auf. Es war unmissverständlich, er wollte zu machen. Ich hatte grade meinen Wein bekommen und wollte ein Glas Wein ungern hinunterstürzen. Als das Glas um 21.10Uhr halb leer war (ich beeilte mich schon vor Unbehagen), fragte mein Mann nach der Rechnung. Der Kellner machte sich nicht einmal mehr die Mühe freundlich zu bleiben und sagte im Weggehen "Das wurde aber auch mal Zeit!" Wir waren fassungslos. Als er mit der Rechnung kam, sprachen wir ihn darauf an. Kein Wort der Entschuldigung. Es sei seit 21Uhr geschlossen (laut Open Tabel ist bis 22Uhr geöffnet), er habe seine Vorgaben. Man hätte freundlich sagen können, dass man schließen möchte aber derart rausgeworfen zu werden bei einer 150,00€ Rechnung und sich nicht einmal zu entschuldigen, das macht auch die Küche nicht mehr gut und die war sehr gut. Als dann auch noch das Visa/EC-Gerät defekt war wurde der Kellner erneut patzig, genervt und unfreundlich. Wir wollten mit Freunden und mit unseren Eltern noch einmal herkommen. Ich würde mich fremdschämen. Wir werden dieses Restaurant nie wieder betreten! So schlecht wurde ich nicht einmal in der letzten Pommesbude behandelt. Wir verstehen, dass es unrentabel ist einen Tisch mit 2 Personen zu bewirten, wenn keine weiteren Gäste dort sind aber dann sollte das Restaurant im Dezember geschlossen werden oder man sollte keine Reservierungen annehmen. Eine Frechheit die Gäste so zu behandeln.