Immagini
ContribuisciPrenota ora
Recensioni
Contribuisci feedbackWir haben den Abend im Lokal bzw dessen wunderschönen Innenhof sehr genossen. Trotzdem viel los war, wurden wir von der Bedienung bestens umsorgt. Wir durften vor dem Weinflaschenkauf sogar zwei Sorten probieren. Das Highlight waren aber natürlich die Muscheln. Sowohl nach Art des Hauses als auch die Variante mit Whiskey (!) haben uns ausgezeichnet geschmeckt. Die Muscheln mögen zwar vielleicht kleiner sein als anderswo, aber sie sind frisch und äußerst geschmackvoll. Das frisch gebackene Brot ist an dem Abend etwas dunkel geraten, aber wir mögens eh gern knusprig. Der Chef persönlich hat sich auch gezeigt und erkundigt ob es uns schmeckt. Preislich ist es auch fair, Muscheln kosten eben etwas mehr. Mit Brot dazu wird man auch von der kleinen Portion (300g) satt, also alles gut.Insgesamt ein wunderschöner Abend und sicher nicht der letzte Besuch!
Man wird schon freundlich begrüßt, sowohl von der netten Dame im Service als auch vom Koch selbst. Die Austern und Muscheln haben fantastisch geschmeckt (die Spaghetti Vongole waren ein Traum)! Während des gesamten Abends war der Service sympathisch und aufmerksam.Ich habe auf meinem Teller einige Tomaten übrig gelassen - kurz nach dem abservieren kam der Chef und fragte nach, ob die Tomaten nicht geschmeckt oder meiner Meinung nach nicht zum Gericht gepasst haben. Find ich toll, dass man merkt, dass es wirkliches Interesse an Verbesserungsvorschlägen gibt. In meinem Fall hatte ich einfach schon zu viel gegessen Vielen Dank an das Team, wir kommen bestimmt wieder!
Nachdem die Aankomst van de Mossel in Form des Centraal in der Mall in Wien Mitte vor mittlerweile 17 Jahren bald auch wieder von ihrem Afscheid gefolgt war, weil die Wiener dazumal offenbar noch nicht bereit für das belgische Nationalgericht waren, bekommt man nun endlich wieder wirklich gute Muscheln in Wien. Zwar nicht in der belgischen Variante mit Frites, dafür aber Bouchot-Miesmuscheln allerfeinster Qualität aus der Normandie. Dass die so fein schmecken, liege vor allem daran, dass sie an Holzpfählen, den 'bouchots', gezüchtet werden und so im Gegensatz zur Bodenzucht durch die Gezeiten ständig gespült werden, so erklärte es uns der Chef, dem die hohe Qualität der Zutaten und das Wohl seiner Gäste ganz offensichtlich ein großes Anliegen sind. Die Austern und die herrlich zarten, perfekt auf den Punkt gebratenen Jakobsmuscheln mit zarten Spargelspitzen vorweg waren vom Allerfeinsten. Danach gustierten wir Miesmuscheln nach Art des Hauses in einem Weisswein-Sud, der eine dezente Untermalung der wunderbar festfleischigen Muscheln bot, ohne deren Geschmack zu überdecken, die Variante mit Tomatenstückchen mit einer feinen Chilli-Note und die mit Ingwer und Zitrone, allesamt ebenfalls köstlich. Quasi als Sättigungsbeilage gab's Spaghetti alla Puttanesca - schön al dente und sündig gut. Die Lokalität selbst ist sehr sympathisch und es lässt sich gemütlich im kleinen Innenhof des Altbaus sitzen. Murauer Bier schmeckt sowieso immer gut, egal wo man es trinkt. Und die Bedienung war ganz und gar entzückend und hat uns den ganzen Abend liebevoll umsorgt.Fazit: Muscheln sind eine heikle Köstlichkeit, die man nur dann genießen sollte, wenn die Frische und Qualität passt. Auf beides ist hier Verlass. Preis-Leistung stimmen auch und wenn's jetzt noch Frites dazugäbe, wär's ganz und gar perfekt.
Absolut gemütliches Lokal mit sehr freundlicher Bedienung ... und ausgezeichneten Muschelgerichten! für "nicht Muschel Liebhaber" gibt's auch gute Speisen. Die Nachspeise war im übrigen auch sehr lecker!
Spannendes Lokal mit nachbarschaftlich/freundschaftlicher Atmosphäre. Wer sich zuvor nie besonders mit Muscheln auseinandergesetzt hat, lernt hier viel dazu - und dies auf Wunsch mit freundlicher Unterweisung des Wirtes. Gutes Bier (Murauer) und gute sowie leistbare Weine. Wichtig: Muscheln wie alle anderen Lebensmittel schmecken ausgesucht und sind es auch - dies ergab zumindest die Rückfrage. Interessant auch: Wir waren zufällig zugegen, als vorangehender Kritiker (@steinacker) mit seinen Teenies das Lokal besuchte. Habe den Wirt bedauert, dass er sich seine Gäste nicht aussuchen kann.
Menu completo
Scarica il menuUlteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
