Astanofka Superfood - Wiesbaden

Wir waren mit unserem Baby für einen guten Latte Macchiatto und einem leckeren selbstgemachten grünen Saft da. Das Astanofka hat einen einzigartigen Flair und wirklich eine tolle Auswahl an gutem Essen und ausgewählten Getränken. Wer auf ausgefallene Smoothies und Säfte steht, ist hier genau richtig Es ist nicht ganz günstig. Die Preise sind jedoch für die hohe Qualität der Getränke und Speisen sehr gerechtfertigt. Die Bedienung war sehr nett. Wir werden es weiter empfehlen

Light, yet flavorful selection for Brunch and Dinner. Stylish and cozy ambiance, dishes appealingly presented, go try it for yourself

Den Namen verdankt das Café einem frühen Sammelband von Josef Brodsky. Die Einrichtung macht einen sehr stilvollen und wertigen Eindruck, man spürt viel Liebe zum Detail. Eigentlich ist es fast schwer, so ein vornehmes und teures Lokal mit dem Namen Brodskys in Verbindung zu bringen, der zu seinen Zeiten in der Soviet Union seinen Lebensunterhalt mit Nebenjobs wie Fabrikarbeiter verdient hatte. Aber das nur nebenbei.Die Speisekarte besteht fast nur aus Superfoods, wirkt aber überhaupt nicht eintönig. Die gesunde Ernährung wird hier zelebriert - man bekommt die Gemüsesäfte in Sektschalen serviert. Alles in allem hat man das Gefühl, hier trifft ein durchdachtes und trendiges Konzept auf einen talentierten Koch mit einer Menge neuer Ideen.Die Bedienung ist sehr nett und am Abend kann man wohl auch die beiden Café-Besitzerinnen treffen. Hoffentlich können wir bald noch einmal vorbei kommen, um die Hauptgänge zu probieren.