MoschMosch - Wiesbaden

Ich kann mich leider den positiven Bewertungen hier nicht anschließen. Ich kenne mich sehr gut mit asiatischem Essen aus und das Essen bei MoschMosch ist nicht gut. Ich war nun schon zwei Mal da, weil es der einzige Ort in Wiesbaden ist, der Ramen serviert. Allerdings sind die Ramen meiner Meinung nach ungenießbar und nicht lecker. Die Qualität des Essens ist einfach gemessen an den Standard, den ich von japanischen Restaurants in Berlin oder Japan kenne, nicht gut.Bei beiden Malen waren die Gyoza auch nicht frisch zubereitet, sondern wurden mir kalt und trocken serviert. Mir ist heute auch aufgefallen, dass der Koch auch kein japanischer ist und die Zutaten in der Küche (ich saß in der Nähe) sahen auch ziemlich nach Convenient Produkten aus, was wahrscheinlich auch daran liegt, dass es eine Kette ist. Der Service war nett und freundlich, das Essen für mich allerdings ein absolutes No Go.

Während zum Beispiel ein Schnitzel mit Zigeuner-Soße eine Menge Möglichkeiten bietet, Kritikpunkte zu entdecken, kann die einfach zuzubereitende asiatische Küche wie sie im MoschMosch geboten wird, stets damit glänzen, frisch zu wirken. Auch kann man bei einem Thai-Curry mit Gemüse und Hähnchen kaum etwas falsch machen. Und so schmeckt das Essen gut. Am Service gibts eigentlich auch nichts zu bemängeln und man kann ja nicht bei jeder Servicekraft echte Leidenschaft für den Beruf erwarten - was es aber durchaus gibt in diesem anspruchsvollen und anstregenden Job. Ich find's ein bisschen teuer, denn ebenso frisch wirkt denn dann das Essen auch bei einem der vielen, kleinen asiatischen Buden, die hier und da in der Stadt finden.

Modernes und günstiges japanisches Restaurant mit Ramen, Nudel- und Reisgerichten. Gerade für ein schnelles Lunch oder Abendessen sehr zu empfehlen.

Waren schon mehfach dort zum Essen. Jedes mal ein genuß. Ein Traum die wechselnden Gerichte nach den Jahreszeiten

Zunächst soll erwähnt sein dass das Personal sehr nett war und man freundlich empfangen wurde. Jedoch hat man das Gefühl das man nicht all zu lange nach dem Essen bleiben soll, was sicherlich auch an den Tischen mit Bänken liegt wo man sich wie auf der Abfertigungsstraße fühlt. Links wie rechts neben uns saßen andere Gäste, welche aber so nah saß dass man sich kaum traute über private Dinge zu sprechen. Das Essen war nicht schlecht aber auch nicht besonders, ich finde das die Qualität in Mittelmaß anzulegen ist.Man kann sich definitiv dort ein Mittagessen oder ein schnellen Besuch dort gönnen aber für einen besonderen Abend oder ein gemütliches Verweilen ist dies meiner Meinung nach nicht geeignet.