Restaurant Hirschen - Wittenbach

Trotz Corona und deren Einschränkungen ist das eingespielte Team vom Hirschen stets nett, zuvorkommend und freundlich. Ich freue mich ab dem 1.6.21, bei schlechten Wetterverhältnissen im Innenraum, die schmackhafte Gerstensuppe wieder geniessen kann.

Chefkoch Daniel setzt bei seinen Gerichten auf einen möglichst intensiven, ehrlichen Eigengeschmack. Er kocht auf hohem Niveau mit moderner Finesse und arbeitet dabei mit Produkten aus der Region. Klugerweise ohne die rustikale Gaststube zu vernachlässigen, in der noch immer preisgünstige, schmackhafte Teller serviert werden. Besonders aufgefallen: Alpsau-Metzgete und Süssmostcreme mit Birnen.

(Traducido por Google) ¡Una hermosa velada en todos los sentidos! Comimos muy bien y nos sirvieron bien. ¡Seguid así! (Original) Ein rundum schöner Abend! Wir haben sehr gut gegessen und sind hervorragend bedient worden. Macht weiter so!

Das Essen war super gut. Die Bedienung war sehr gut. Das Servirbersonal war sehr toll

(Traducido por Google) El anfitrión Peter muy amablemente recomendó un vino muy fino y el tartar de ternera sabe muy bien. Solo puedo recomendarlo. (Original) Der Gastgeber Peter sehr freundlich hat uns einen ganz feinen Wein empfohlen und das Beef Tatar schmeckt hervorragend. Kann es nur weiterempfehlen.