Míng Chuān Miàn Zhàn

#cassiegoyuenlong 瘦編成日都要去元朗，通常係元朗食嘢都係2個選擇，第1就係元朗廣場附近，第2就係又新街附近。今日就去元朗廣場附近嘅名川麵棧，個名叫麵棧，不過其 餐廳有室內室外位置可以選擇。一坐低可以見到餐牌有好多選擇，平均一個餐$50仲包埋飲品，都幾抵！瘦編同朋友揀咗兩個飯同一個小食，鰻魚茄子太陽蛋 每個飯除咗有餐飲之外，店員仲送上中湯，我覺得成間餐廳俾我感覺好有人情味，店員服務態度好好，同啲街坊又好好傾，非常推介！ 味道評分 4.5 抵食評分 4 回購評分 4.5 ️ 名川麵棧 元朗 元朗同樂街金寶大廈2—8號地下D舖 IG: @cassiecwy/@cassiegetfat FB: @cassiegotravel OP: cuisine_revolution Lv4 DianPing: cassiegetfat Lv6 TripAdvisor: cwycassie

隱世麵棧 我成日去元朗搵食 都真係未食過呢間麵棧 今日我朋友佢係元朗地膽 住左廿幾年 佢帶我去食名川麵棧 門面無特色既裝修 但竟然坐滿晒人 仲要坐到出門口！ 咁岩又有人埋單 所以就好快可以入坐 鋪頭普通茶餐廳既裝修 但有好多唔同種類選擇！ 我同朋友仔都未食lunch 所以我地就叫左個三重芝士牛丼飯加太陽蛋、 酸辣湯豬軟骨炸豬扒米線、名川雞翼、話梅柑桔七喜同紅豆奶茶！ 三重芝士係芝士粉、芝士碎同一塊塊既芝士 好邪惡呀！ 再配埋個流心太陽蛋 絕配呀！ 佢既牛肉係肥牛 肥瘦均勻 仲有少少牛汁 撈飯一齊食好好味 酸辣湯米線 個湯底好似上海麵店既酸辣湯咁有木耳絲、甜酸菜同肉碎 酸酸辣辣好好味呀！ 我係咁飲個湯 配菜豬軟骨肉煮到好淋好入味！ 而個豬扒係分開上 好細心呀 唔會因為食得慢而吸晒d湯淋晒 名川雞翼叫得呢個名應該係招牌菜！ 忍唔住叫左份 1份有4隻 2個人分岩岩好 雞翼係即炸 雞皮炸到卜卜脆 有小小鹽同大量炸蒜 果然係招牌 真係好好食 2杯特飲都好出色 紅豆奶茶 姐姐好細心 話因為本身紅豆甜 所以幫我地紅豆奶茶走甜 好彩姐姐既細心 如果唔係我一定飲唔到 … – show

很久沒有去這家吃東西了，難得經過當然要去吃點東西吧。店舖環境依舊不變，食物選擇較以前的多元化，除了飯 麵食之外，新增了多款小食 ，價錢不貴。 名川雞翼 HKD$33，這個一份有四隻，味道是蒜香味雞翼，外皮做到脆卜卜的口感，雞翼肉質嫰滑有肉汁，配著炸蒜食挻滋味很香口 。 大板章魚燒 HKD$33，面頭有木魚絲，感覺像舞動搖晃挻吸睛的。以往吃章魚燒的感覺是麵粉多過材料，所以感覺不太好。雖然這個價錢貴了一點，但用料十足，吃到 霸王雞米線 HKD$46，這個是香蔥口味，醬汁濃郁面不咸。雞肉肉質不韌挻入味 。跟餐可選擇飯 米線，這次選擇蕃茄湯米線，湯底味道濃郁米線不腍身。 大大粒鮮蝦淨雲吞 HKD$33，一份有五粒雲吞，蝦肉大隻肉質爽口 。湯底味道鮮甜不咸，配著雲吞吃味道不錯的，還有生菜拌著來吃。

有驚喜 crossover 麵檔 芫茜控必食 在開心廣場後面有間不太起眼的麵檔（名川麵棧），但食物好有驚喜! 鰻魚茄子太陽蛋飯 — 意想不到有 crossover 丼飯，日式mix 港式。鰻魚有半條，質素與其他日本餐廳食到的差不多，一碗$48不是貴而鰻魚沒有特薄，燒汁正宗。茄子同鰻魚意外地夾，蛋是流心的，好食的港式丼飯！ 芫茜皮蛋湯米線 — 湯底芫茜味好香濃，意外地好食，芫茜控必來朝聖！湯底好足料，除了芫茜，也有almost 一隻皮蛋，也有粟米木耳，有日本拉麵的feel。太陽蛋外熟內流心，滷水雞翼入味，驚喜！ 飲品都好不錯 — 紅豆冰 奶茶紅豆涼粉冰：份量多，紅豆夠沙，涼粉切到細細粒。 價錢平均$40-$60，平民價，值得再來。

試完個霸王雞， 加埋佢唔熱嘅白飯， 就知道咩叫劣食