Le Sequoia - Yvré-l'Évêque

Delicious food and wine, friendly staff, highly recommended. We had a 3 course meal with matched wines. Everything was wonderful, and really pretty good value for fine dining.

We came to stay at the hotel on the way from Mount Saint M back to Paris. We arrived late and asked for a table they where full but set a. Table in the bar and call us with in 2 minutes. That was nice but the surprise of food and service was amazing. To mention we ate at 5 Michelin start restaurants to include a very nice one in Lyon. This was the best meal of all not even close the locks where wonderful the rabbit and pasta crazy good. The fish was cooked prefect. Never an empty glass The gentleman in charge is above/beyond expectations, also extremely professional at all times

Light, airy conservatory at the back of a chateau, surrounded by a park like environment. Friendly staff who managed to mix formality and welcoming rather well. In addition to an a la carte menu, there's a set of fixed-course menus, each of which offers a choice of dishes. About 80% of our choices were excellent, the other couple merely good.

Une belle carte avec des plats classiques (melon-jambon, tomate-mozzarela,...) mais avec de l'inventivité, un superbe dressage et des produits très frais du jardin cueillis juste avant le service. Le tout à des prix raisonnables. La cuisine est ouverte sur le restaurant. Le personnel est efficace et professionnel. Un sommelier est attentif et de bons conseils.

Possibilite de diner en interieur climatise ou en extérieur. La salle de restaurant est totalement vitree ce qui offre une vue sur la nature. La salle est calme avec une tres belle decoration. La vue sur la cuisine est un vrai plaisir. La carte propose 2 menus à des tarifs tres corrects pour du gastro. Le chef decline un plat plur les enfants pour un goût comme pour les grands et un prix raisonnable. Un excellent point de proposer de bon plat cuisiné aux enfants. Les plats et desserts ont ete delicieux. En revanche, la mise en bouche n'a pas fait l'unanimité. Petit ajustement à faire : donner la carte aux tables dans l'ordre de leur arrivée. Ne pas servir l'apéritif quand le plat arrive. Servir l'eau dans chaque verre à une table avec 4 adultes, et nous avec 2 enfants, on nous pose la bouteille sur la table ce qui laisse penser qu'il y a un traitement different selon les personnes. Ne pas s'énerver quand on n'arrive pas à attraper le pain dans la corbeille de service. Ne pas debarasser les verres apéritifs et le faire quand on part. Etre obligé de demander une carafe d'eau. Ce sont de petits details qui ont leur importance pour un restaurant gastro.Hormis ces details, le personnel est souriant, agréable et dispo si on les sollicite.