Z'ART - Zermatt

Nette Begrüssung, Essen gut mit ein paar negativen Details: Menu Surprise mit 4 Gängen für Fr.93. : 4 sehr kleine Portionen, z.B. gleiche Vorspeise wie aus der Karte mit genau 1/3 der Grösse. Man erfährt erst auf Nachfrage, was genau man erhalten hat. Sollte spontan mitgeteilt werden bei Menu Surprise. Deutlich zu teuer, für was geboten worden ist. Gemüsebeilage zu sehr feinem Hirschfleisch war oben heiss, unten aber noch gefroren. Auf Nachfrage kam das gleiche Gemüse nochmals, aber leider verkocht.Überteuerte Weinliste. Hatte einen koffeinfreien Kaffee bestellt. Dazu kamen spontan ein paar trockene Guezli. Verrechnet wurde aber Kaffee mit Friandises!Zu guter letzt: keine Verabschiedung, als wir gegangen sind. Wir haben noch geschaut und gewartet, aber niemand schien Zeit zu haben.Schade, aber hier gibt es viel Verbesserungspotential.

Ein Chef, der sich auf seine Gäste freut, besonders aufmerksamer Service, sehr gute Weinempfehlung und leckeres Essen in schöner Atmosphäre sehr empfehlenswert!

Nachdem wir in den vergangenen Tagen in Zermatt vor allem in Restaurants mit rustikaler Austattung gut bis sehr gut gegessen haben, genossen wir ein hervorragendes Nachtessen in einem angenehmen moderneren Ambiente. Schwarze bequeme Ledersitze resp. -Sitzbänke an einem hellen Holztisch und an den Wänden schwarzweiss Fotografien aus Zermatt, angenehm luftig gestuhlt, gaben den Rahmen. Eine Bar an der man Essen kann, hat es auch....und es war angenehm ruhig. Und dann das Essen! Ein 4-Gang Trüffel-Menu mit 20gr. Trüffeln pro Person zu einem sehr vernünftigen Preis! Es war hervorragend! Die Bedienung war sehr aufmerksam! Ein weiterer genussvoller Abend mit tollen Gastgebern. Da kommt man gern wieder!

Einfach wieder hervorragend. Vom sehr freundlichen Service, der guten Weinkarte und dem feinen Essen und Dessert. Wir werden wieder kommen. Herzlichen Dank.

Wunderbar! Von der Vorspeise bis zum Dessert herausragend. Preislich für die Qualität absolut in Ordnung. Service sehr zuvorkommend, nett und professionell. Jederzeit wieder...Von den Restaurants in Zermatt die ich schon besucht habe Platz 1.