Restaurant Viamala - Zizers

Waren vor paar Jahre in Zillis im Viamala hatten Cordon-Bleu gegessen und es war einfach ein Traum, so sehr das wir entschlossen waren nochmals hin zu fahren um es zu "Geniessen" naja der Traum wurde zum Alptraum, das Restaurant war gut besucht nicht aber mit Essensgäste sondern mit Freitagstrinker also egal, wir bekammen die Karte das Deutsche oder Österreichische Personal war sehr unhöfflich, wir erkunden uns über die Cordon Bleus und bestellten auch eins ich mit salat und mein Mann mit Pommes Gemüse, der Salat war naja nicht grad frisch und Sauce aus der Pakung zahlt man ja gerne, Pommes OK Gemüse auch aber die frechheit war das Cordan Bleu Fleisch war 2 Qualität sehr fassrig und trocken, Schinken und Käse sehr mager und geschmacks neutral also jeder Imbiss kriegt das her, ein Lokal das für seine Spezialitäten bekannt war, so ein Gericht zu Servieren finden wir ne frechheit, also nie mehr

Wir waren zu 6 im Schamserberg und gingen mal wieder im Viamala wir waren schon 5-6 mal da essen, muss sagen wirklich super Service nur mit der Weinempfellung klappte es nicht so, das essen wirklich super, hatten glück das es Reis Casimir menü gab leichte Schärfe aber genau perfekt, am nächsten Tag Spaghetti Milanese , das fleisch, auch wenns nur Schwein war war bei uns super, also wir kommen sicher wieder!!!

Auf der Durchreis besuchten wir das Restaurant und wählten das Tagesmenu. Die Bedienung war ausserodentlich freundlich und zuvorkommend. das Menu war gemischter salat, Piccata Milanese, inl. Getränk unter 20.00, soweit so gut. Die Spaghetti aus dem Wasser, zudem gekocht mit viel zuwenig Salz-also sehr fade. Die Piccata waren sehr gut gebraten, Ränder waren komplett schwarz.

Dejligt lækker frokost - kortet indeholder mange gode og fine schweiziske retter. Høflig og god betjening. Absolut anbefalelsesværdigt.