Fabbrica Libera

Cibo ottimo locale rumoroso. Ottime birre artigianali e cibo di qualità e di varietà per tutti i gusti. Super il panino da 1kg!! Diversi impasti per la pizza e buonissima la pasta cacio e pepe. Un po caro il conto.

Pub molto grande, vasta scelta a menù : da primi/secondi piatti a pizza, da burger a cicchetti vari. Ho provato il Calabro burger davvero ottimo, hamburger da 250 gr cotto alla perfezione (la cameriera chiede la cottura desiderata) cipolla caramellata, pomodoro, lattuga e una salsa al miele. Delizioso, accompagnato dalle patatine fritte arrotolate. Ottima materia prima e scelta delle combinazioni (l'ho trovato un po' caretto.. € 18) Mia zia ha scelto un Burger semplice: hamburger da 250 gr lattuga, pomodoro, formaggio, salsa più patate € 10,50) Vasta scelta di birre artigianali di cui vendono anche le bottiglie, molto particolari. Caffè molto buono servito in vetro. Menu dei dolci molto allettante, graficamente top ma non avevo spazio per gli assaggi. Personale rapidissimo, professionale e gentile. Ampio parcheggio e Veranda semi aperta per la stagione estiva. Consiglio di passare di qui se siete in zona perché nel complesso vale la pena!

Locale molto bello, accogliente e pulito. Il menù spazia dai piatti di pasta agli hamburger pizze(con vari tipi di impasto) insalate poke... Personalmente trovo le pizze molto buone con uso di ottime materie prime. Il servizio è molto veloce e il personale professionale. Note negative: il coperto viene applicato anche solo se si beve una birra... Prezzo dei dolci troppo caro.

Vengo in questo locale dal 2015, anno di inaugurazione (prima si chiamava Novecento). La pizza molto buona, sottile con diversi impasti a scelta, gli ingredienti di ottima qualità. La birra artigianale (fatta nei loro laboratori). Il personale negli anni è sempre cambiato (il locale fa parte del Gruppo Ethos) ma non mi è mai capitata nessuna scortesia, anzi, trovo che siano sempre molto carini. Qualcuno nelle recensioni lamenta il fatto del costo un po' alto, non è vero affatto, è assolutamente nella media rispetto alla qualità offerta, certo, per esempio la mia birra preferita è la Eau Rouge media, costo €7,50 ma è la birra più buona che abbia mai provato, li vale tutti. Il locale è molto ampio e luminoso, molto piacevole la veranda, il parcheggio comodo e grande. Negli anni ho fatto conoscere questo locale a diversi amici e sono sempre stati entusiasti.

È un posto sempre accogliente, con personale gentile e veloce. Apprezzo molto la gran varietà di cibo, soprattutto le pizze, con impasti diversi e tutti molto digeribili. Ampi scelta anche in caso di intolleranze. Ottimo rapporto qualità prezzo.