Florhof - Zürich

Wir saßen zum Abendessen auf dieser wunderbaren Terrasse. Das äußerst liebenswürdige Team hat jeden unserer Wünsche erfüllt. Es geht nicht besser. Empfehlung: Unbedingt das vorgeschlagene Menü mit der entsprechenden Weinbegleitung bestellen. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Beilagen - alles wird auf höchstem Niveau zubereitet und auf schönstem Geschirr serviert. Vielen Dank für diesen fantastischen Abend. Wir kommen sehr gerne wieder!

Im grossen und ganzen war es ein sehr gelungener Abend. Der Service ist sehr aufmerksam und höflich; das Essen ist sehr fein. Gutes Preis-Leistung Verhältnis und eine grosse Weinkarte mit Auswahl für jedermanns Geschmack.

Noch vor wenigen Jahren war ein Besuch im Florhof für mich ein gastronomisches Ereignis. Zwar war die Küche nicht wirklich originell, hat aber immer geschmeckt und sehr sorgfältig vorbereitet. Dieses Jahr aber war es völlig anderes. Fades essen, grauenhafte Weinbegleitung von billigen Weinen und alles für CHF 135. Als amuse bouche gab 's ein Stückchen Lachs mit asiatischen Öl das nach billigem Curry-Pulver schmeckte, das Stück von schlicht zubereiteten Blumenkohl war viel grösser als das Stück überkochen sous vide Kalbfleisch, und und und. Das Restaurant ist zu einer typischen Zürcher-Affaire geworden. Überteuertes, unoriginelles Essen, ohne Herz und Seele, und ohne Geschmack. Und ja – jetzt gibt es auf dem Menu Spagetti Bolognese, und ich finde es ist ja schon suspekt wenn in einem Sternrestaurant so was angeboten wird.

Man sitzt bequem am weiß gedeckten Tisch im gediegenen alten Raum mit einem langen Spiegel an der Wand. Abstand genug von anderen Gästen für ein langes Gespräch über Mittag in aller Ruhe. Ein dreiteiliges Amuse-bouche zum Start, auf Wunsch auch vegetarisch. Das Lachstartar zuerst, appetitlich garniert, oder ein wunderbarer frisch gemischter Salat mit feinen Pilzen drin, die Peterliwurzelsuppe danach und der gebratene Adlerfisch auf fein geschnittenem Gemüse als Höhepunkt. Freundlicher Service und angenehme Atmosphäre. Erschwinglicher Luxus.

Hervorragendes Essen, geschmackvolles Ambiente, aufmerksamer und sehr freundlicher Service. Das köstliche und kunstvoll angerichtete Amuse-Bouche wurde mit viel Charme serviert. Vielen Dank für dieses gelungene Erlebnis!