Negishi Sushi Bar - Zürich

Die Inneneinrichtung ist originell und einladend. Die Bedienung ist sehr nett. Das Essen, naja die Misosoup ein fenig fade und die Sashimi ein wenig faserig. Die Preise sind OK

Wir haben das schlichte Interieur und die unaufgeregte Atmosphäre des negishi vermisst jetzt gibts dafür geschmäcklerische Clubatmosphäre und zu lauter schlechter sound...

Wenn wir Sushiessen gehen, dann ins Negishi. Ich finde die Qualität des Essens sehr gut und die Jungs und Mädls wissen einfach wie es geht. Leider bekommt man woanders oft irgendwelche Kreationen , wo mit Mayo etc. gearbeitet wird und das ist hier absolut nicht der Fall. Im Negishi versteht man sein Handwerk und das schmeckt man auch. Klar ist für mich auch, dass das Essen nicht gerade günstig ist. Aber hier muss ich wirklich sagen, dass es sich auf jeden Fall lohnt. Wir kommen immer wieder gerne hierher.

Wir haben heute bei Negishi Take Away bestellt. Leider hatten wir jetzt schon das zweite Mal das Gefühl schlecht gegessen zu haben. Wir haben früher öfters bei Negishi gegessen. Die Fischqualität hat deutlich nachgelssen. Der Thunfisch ist beinahe geschmacklos mit einer fragwürdigen Konsistenz. Lachs war ok aber nicht mehr so lecker wie früher. Die Poke Bowl von Poke Nation war versalzen bzw. in zuviel Soße getränkt. Schade, aber ao schnell werden wir nicht mehr bei Negishi bestellen :

Schönes Restaurant mit gutem Essen an guter Lage. Das junge Personal ist freundlich und scheint sehr motiviert. Am Service sowie dem Essen gab es für uns nichts auszusetzen. Preis/Leistung ist genügend. Das Restaurant ist meiner Meinung nach für eine leckere Sushi-Erfahrung sehr geeignet.