95 - BARLETTA

Siamo anche arrivati vicino all'ora di chiusura, io e il mio amico abbiamo pranzato in modo fantastico, hanno cucinato tutto ciò che abbiamo ordinato, gli ingre... leggi di più Siamo anche arrivati vicino all'ora di chiusura, io e il mio amico abbiamo pranzato in modo fantastico, hanno cucinato tutto ciò che abbiamo ordinato, gli ingredienti erano freschi e di prima qualità cotti alla perfezione con una tecnica unica. Il personale era molto professionale e gentile. Dopo due ristoranti che ci hanno dato cattive esperienze, abbiamo capito perché il cibo nel sud è fantastico. Non raccomando questo ristorante perché lo raccomando super totalmente. Anche se di solito non mi piace tornare nei ristoranti quando sono in vacanza, questa volta devo fare un'eccezione.

Siamo stati al 95 in una fredda serata di gennaio, molto tranquillo quando siamo arrivati, ma presto si è riempito. Il servizio era cordiale e accogliente. Abbi... leggi di più Siamo stati al 95 in una fredda serata di gennaio, molto tranquillo quando siamo arrivati, ma presto si è riempito. Il servizio era cordiale e accogliente. Abbiamo ordinato degli antipasti di gamberi fritti con una pastella di patate e merluzzo ricoperto di patate finemente grattugiate e fritte. Entrambi i piatti erano eccellenti. Mia moglie ha preso una cotoletta di pollo, di nuovo era buona, io ho preso il tagliato di manzo. La bistecca era molto dura, ma il mio cane non si lamentava quando l'ho portata a casa. L'insalata verde era solo di lattuga. Molti dei piatti, i gamberi, il merluzzo e il pollo erano chiaramente comprati e non preparati in loco. Ho chiesto del pollo a fette e mi è stato detto che non poteva essere fatto, quindi la cotoletta di pollo impanata era preconfezionata. Abbiamo avuto un ottimo sorbetto al limone. La lista dei vini era buona e abbiamo preso un buon rosé a un prezzo ragionevole. Nel complesso è stata una piacevole serata, con un bel ambiente quasi 4 stelle, ma l'insalata verde con solo lattuga è un no no.

Questa deve essere una delle peggiori esperienze in un ristorante che abbia avuto negli ultimi anni, non per il cibo, ma per il servizio e il tentativo di copri... leggi di più Questa deve essere una delle peggiori esperienze in un ristorante che abbia avuto negli ultimi anni, non per il cibo, ma per il servizio e il tentativo di coprire errori gravi. Siamo arrivati alle 8:30 per la nostra prenotazione e eravamo gli unici nel locale. Abbiamo ordinato una bottiglia d'acqua e ho scelto un vino bianco locale dal menu. Quando la cameriera è apparsa, ha spiegato che non avevano il vino che volevo, ma ne avevano uno altrettanto buono. Va bene, la sostituzione sembrava accettabile e il vino piacevole. Nessun problema. I nostri antipasti sono arrivati poco tempo dopo e abbiamo iniziato il pasto. L'antipasto di mia moglie era buono, ma il mio totano alla griglia mancava di qualcosa. Ricordavo che doveva essere accompagnato da aragosta. Ma non c'era nulla che assomigliasse all'aragosta nel piatto. Inoltre, il totano era duro come una suola di scarpa. Chiaramente cotto troppo. Ho chiamato la cameriera e spiegato la situazione. Dopo aver consultato il menu, ha detto, "Lo chef ha dimenticato". Davvero? Lo chef ha dimenticato un ingrediente principale in una delle sue creazioni? Ho immediatamente rimandato indietro il piatto e ho ordinato qualcos'altro. Questa volta ho ordinato un piatto di pasta con orata e salsa di nocciole dal menu. A questo punto, il ristorante si stava riempiendo. Otto o dieci persone erano sedute a tavoli diversi e hanno iniziato ad ordinare. Uno per uno, i loro ordini uscivano dalla cucina. Ma non il mio. Due tavoli hanno finito i loro pasti ed sono usciti. Io ero ancora in attesa. Poi, dopo 45 minuti, è arrivata la mia pasta senza alcuna scusa o commento. Ma aspetta, c'è di più. La pasta non aveva affatto orata. Invece c'erano gamberi e cavatelli (non quello che avevo ordinato). Ho chiesto il conto e siamo partiti. Un'ultima nota. Mia moglie ha notato che a tutti gli altri tavoli veniva offerto immediatamente un piatto di antipasti assortiti appena si sedevano. A noi non è mai stato offerto o dato un tale piatto. Immagino pensassero che gli americani fossero lì solo per ricevere quello che avevano a portata di mano. C'era qualcosa seriamente sbagliato in questo ristorante e credo che semplicemente non volessero ammettere che lo chef fosse malato, o si fosse licenziato, o fosse morto. Avevamo cercato di andarci la sera prima e c'era un cartello sulla porta che diceva che avevano dovuto chiudere inaspettatamente una sera solitamente aperta. Avremmo dovuto cogliere l'occasione!!!! Risparmiate i vostri soldi. Questo pasto da 60 euro non è valsa né la nostra tempo né i nostri soldi.. STATE LONTANI. ANDATE IN UNO DEI MOLTI RISTORANTI DI QUALITÀ A BARLETTA (CONTROLLATE LE MIE RECENSIONI PER SUGGERIMENTI).

Bravi e ben organizzati, cibo ottimo e prezzi giusti. leggi di più Bravi e ben organizzati, cibo ottimo e prezzi giusti.

Personale giovane, gentile e preparato. Pietanze ottime. Ottimo rapporto qualità prezzo. A tre minuti a piedi da piazza Castello. Consigliatissimo. Ci tornerei. leggi di più Personale giovane, gentile e preparato. Pietanze ottime. Ottimo rapporto qualità prezzo. A tre minuti a piedi da piazza Castello. Consigliatissimo. Ci tornerei.